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ローカル色いっぱいなレストランでした(^^)@三義大眾客家麵館[客家菜/苖栗市]
公休日: 星期一
可口可樂...真っ昼間から啤酒をあおっている"酒課長"もいますが、彼ひとりだけです(´-﹏-`;)
豚肉の煮込み
招牌悶鴨
牛肉と芹菜の炒めもの
豬腩と生姜の炒めもの
牡蠣と豆腐甘辛炒め
豬肉と乾蘿蔔、筍のスープ
玉子焼き(バジリコ入ってます)
雞蛋と蕃茄の煮もの
豬肉の素揚げ、薄切り
地元"台湾啤酒"山積みです( ゚д゚)
さらにクーラーには、たくさん冷やされています(^_^;)
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たかひろ072
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| 店名 |
大眾庭園客家小館
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 37879178 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾367 苗栗市苗栗縣三義鄉廣盛村八股路10-21號 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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[臺灣好吃file-0051]
三義大眾客家麵館
https://zh-tw.facebook.com/pages/三義大眾客家麵館/132605533613105
この界隈は客家菜(中国の廣東省・江西省・福建省・香港と臺灣の新竹県、苗栗縣、美濃などに住む客家の郷土料理であるbyWikipedia)が多いですね、こちら"三義大眾客家麵館"さんもそのうちの一軒です(^^)
この"豚肉の煮込み"も中國(廣東省)や香港でもよく目にする料理ですし、"たまごと蕃茄(トマト)を使った料理"もそうですね(^^)
中でも美味しかったのは、豚モツ(小腸?_?)の炒めものが、臭みも処理されていて食べやすいです(^^)
たまご焼きは、バジリコの味にかなり特徴があり、ふんだんに使用されているので、独特な味わいに仕上がっています(^^;;)
こちらのオススメ料理"招牌悶鴨"は煮汁とともに鴨肉をごはんにかけていただきます(^o^)
豚肉の素揚げは、食感も柔らかく塩胡椒でいただきますので、あっさりとしています(^^)
ローカル色いっぱいなレストランでした(^^)
ごちそうさまでした。