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この口コミは、高くて旨いは当たり前さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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高くて旨いは当たり前口コミ3,254件フォロワー6,868人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

艶々ふっくら、ムチッと引っ張る力強い生地に、仄かに甘い肉餡の塩梅がまた最高！

恆春から高雄へ向かうバスに乗り込み、何処までも続く青い海を車窓に眺めていたら、自然に瞼が落ちてきます・・・
心地よい揺れが眠りを誘う、バス旅だからこそ味わえる、まさに夢心地ですね。
少し大きな街に到着し、大勢の乗り降りでようやく目が覚めました。

枋寮(ファンリャオ)という、この海辺の街の懐かしい雰囲気を目の当たりにして、ふらっとバスを降りてみます。
暫く歩いていると目に入ったのが、いかにも地元に愛される饅頭のお店。
これから夕方のお客さんに備えて、店頭に重ねられた蒸篭から湯気が上がっています。
後で調べたら、この「無尾熊・手工包子饅頭」さん、潮州など、屏東地域に３か所もお店がある、なかなかの大店。
無尾熊って何だろう？と思ったら、コアラのことなんだと。
確かにコアラの尻尾は、殆どわからないほどにまで退化しているんでしたっけ・・・？

さて、迷うことなく、肉包(ローパォ/肉まん・TWD15)をひとつ。
蒸篭の蓋を開けると、勢い良く蒸気が立ち込めます。
艶々の饅頭の頭には、それぞれちょこんと、赤や黄色く食紅が付けられているのは、種類が判るようにするため。
黄色く印が付いた肉包をひとつ取りあげて、小さな袋に入れてくれました。

それにしても、本当に安くて旨いですね・・・
蒸し上がったばかりの熱々に齧り付くと、まず、生地はふっくら蒸し上がっているのにコシがあって、とても強く引っ張って来る。
ムチッ！と噛みきった生地そのものの旨さとともに、ちょうど良い塩梅の肉餡がまた堪らない旨さ。
少し甘い、ふんわりした味付けをされた肉汁が、熱々の旨々ですね。
生地に少しだけ肉汁が染みて、生地そのものの強さと風味も存分に味わえる、蒸したてだからこその力強さもあります。

台湾を歩いていると、いたるところで見かける、こうした饅頭屋さん。
何処で食べても安いし、何より本格的な味わいに驚くこと請け合いです。
日本のコンビニ等々で売られる肉まんも、ここまでは無理にしても、せめてこの皮の力強さや全体的なボリューム感がなんとか再現できないものか・・・

旨い肉まんに舌鼓を打ちながら、海辺の街へとぶらり歩いていくことにします。

73

ああ、ひたすら旨そう・・・

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71

肉包(TWD15)

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70

撮影ご了解　※店内

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40

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※店内

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※外観

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店前の中山路

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店舗基本情報

店名	無尾熊手工包子枋寮店
ジャンル	肉まん
予約・お問い合わせ	(+886) 088789121
予約可否
住所	台湾屏東縣枋寮鄉中山路135之1號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	台湾高鐡(台湾新幹線)左營站(ズゥオインジャン)東口のバス乗り場(１號公車月台)から15～30分ごとに発車する「懇丁快線」を利用。パスワード不要のfree-Wi-Fi、ミネラルウォーター支給。枋寮(ファンリャオ)站まで約70分、TWD191(悠遊カード、i-pass利用で割引あり)。バス停から、中山路を東へ少し歩く。枋寮への公車は台鐡高雄站前バスターミナルや屏東からも多発。高鐡左營からの快線は台鐡高雄站や屏東は経由せず、林邊まで高速公路を走ります。
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可