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香蕉蛋糕(1ピースTWD35)
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焼きたてほかほか!
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ホールで買ったらパーティーができそう尾
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紅茶葉の顆粒が。
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1ピース、TWD35
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ご当地バナナのパウンドケーキ。これも本当は欲しかった
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これも、バナナをたっぷり使っています。
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親切、丁寧。
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清潔。
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名片。2018/08
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整頓された店内。
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旗山老街(シーシャンラオチェ)
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南台湾・旗山(シーシャン)の老街。
古き良きバロック建築の街並みを辿りながら、名産のバナナを使ったスイーツ三昧!
以前から行ってみたかった「吉美」さんというケーキショップにお伺いします。
若いスタッフさんたちが、一生懸命お仕事中。
ちょうど窯から出てきたバナナシフォンケーキが、見事なホールで登場、堪らない芳しさ!
店じゅうに、甘い香りが立ちこめます。
土産に買いたいものだが・・と逡巡しながら、取り敢えず「香蕉蛋糕」をワンピース(TWD35)買って、その場で分け合って。
一口齧ると、うわっ!これは旨いなぁ・・
密度がしっかりしているのに「ふわん」としている、旨いシフォンの基本しっかり。
バナナそのものの香りと甘さが、まさに直球勝負。
やっぱりここまで遥々やってきてよかった!
此処から日本まで、このケーキを何がなんでも持ち帰ってやろう。
6ピースほど買って、箱詰めにしてリュックの中に。
さすがに重くて、高雄の街歩きなどちょっと苦労もしましたが・・・
翌日の帰国後、ティータイムは勿論紅茶で。
それは素晴らしい旅の余韻になりました。