二〇二四台湾半周旅屏東(三) : 正老牌屏東肉圓

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3.3

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  • 料理・味-
  • サービス-
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  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
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  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

二〇二四台湾半周旅屏東(三)

屏東駅から徒歩3分『屏東民族観光夜市』の肉圓店。
台湾では中西部•彰化が発祥とされているが、南部は揚げずに蒸した後に、煮汁に漬け込みます。米の産地でもある屏東の米粉を多く使用する為、白く仕上がり、餡は豚肉だけで物足りない。
《肉圓+猪血湯》
個人的にプルプルし過ぎて、揚げるタイプが好み。甘だれと芫荽の組み合わせは秀逸。豚の血を固めた具材のスープ。レバーよりも血豆腐って感じ。

  • 正老牌屏東肉圓 -
  • 正老牌屏東肉圓 -
  • 正老牌屏東肉圓 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
正老牌屏東肉圓
ジャンル 台湾料理、豚料理
お問い合わせ

(+886) 087329357

予約可否

予約不可

住所

台湾屏東市民族路61號

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

子供可

初投稿者

ahiru547ahiru547(309)

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