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一生忘れられない、客家麺料理の老舗
最近、食べログは、海外のレビューも書けるようになったのですね。
試しに、一店舗、登録してみました。
このお店は、台湾にいたときに、一番好きだったお店。
また、次に台湾に行く機会があれば、他の観光地を無視してでも、立ち寄りたい。
お店の紹介にも書きましたが、米粉麺のフォーのような、板條(バンティアオ)
がオススメの老舗です！
正直、これを食べるまで、米粉麺の美味しさを知らなかったといっても
過言ではありません。
サイドメニューの鴨肉、猪頭肉も、行くことがあれば
絶対美味しいので頼んでください！
言葉が通じなくても、入口に注文用紙があるので、
漢字でなんとなく分かります。
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キノミ７
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
老巷小館（五十年老店）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 034276355 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾台湾桃園中壢市中正路243號 |
| 交通手段 |
台北から高雄行きの電車に乗り、桃園の次の駅、中壢で降りて、タクシーを利用するのが無難です。駅からは、歩けない距離では無いのですが…。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 オートバイ駐輪可能 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
もう一度食べたい、老舗の米粉麺(板條)
客家料理のお店。ベトナム料理のフォーに近い、太めの米粉麺を使用した、板條(バンティアオ)が絶品。 スープあり、無し、どちらも美味しい。テーブルにある、葱油と、唐辛子醤油をかけて食べると、更に美味しい。 オーダーは、入り口の注文用紙に書けば良いので、言葉が通じなくても、大丈夫です。 サイドメニューの、鴨肉や、猪頭肉もマスト!! |
| 初投稿者 | |
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中歴へまた行くことができたら、必ず行きたいと思っていたお店です。
今回の台湾旅行で、ずっと思っていた希望を実現することが出来ました。
これを果たせただけでも、今回の旅行は目標達成できたといってもよいほど。
中歴の駅からは中正路を道沿いに歩いて進んで、およそ10分ほどの所にあります。
50年老店の、大きな看板が目印。
私が10数年前に行った時から50年老店だった気が・・・
ともかく、細かいことは気にせずに、店内に入ります。
赤いシャツがユニフォームの店員さんに、ピンク色の
店内用の注文票を渡され、食べたいものに数字を入れます。
米の麺、板條は、汁なしと汁有が頼めます。
両方頼むことにしました。
豚ホルモン(猪肝、猪頭肉、小腸など)は大皿、小皿が選べます。
いろいろ食べたかったので、それぞれ小皿で注文。
鴨肉もメニューの中で一番高かったけど奮発して頼んじゃいました。
店員さんに書いた注文票を渡し、どこに座っているか知らせて、
待つことすぐに米の麺が運ばれてきました。
テーブルにある、トウガラシの入った醤油ダレをかけて味を調整します。
セロリや揚げ葱が入っていて風味が増します。
米麺のつるんとした食感ものど越し最高。
豚のホルモンもそれぞれ臭みなく上手に処理されており、
ゆでてあるものを生姜やテーブルのたまり醤油などをかけていただきます。
新鮮で美味しい。
鴨肉も、柔らかく、噛めば噛むほど豊かな脂が口の中に広がります。
おなかいっぱい食べましたが、ここまで来て悔いはないです。
満足～。夢が実現できて、よかったです。