年末台湾 満腹なのに、さらに肉圓 : 彰鶯肉圓

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3.0

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  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

年末台湾 満腹なのに、さらに肉圓

年末に台湾へ行ってきました。

三日目は「鶯歌」という町へ。
昼ご飯を食べ、食後のスイーツを食べ、
さらに偶然見つけたクロワッサンを食べ、
かなり満腹度は高い状況で、もうしばらく待ちブラを。

すると、相方が「おなかがすいた」と・・・。

そして、少し離れたところにある良さげな店を見つけたので、移動。

そこは、「肉圓」という、饅頭みたいな料理です。
外は、小麦の生地ではなく、でんぷんで作られることが多いので、
火を通すと、透明度が増し、わらびもちみたいになります。

実は、初めて台湾へ行った時、九份で見かけたのですが、
調理前の、中に生肉が入った様子がグロく見えて、食べずじまいでした。

今では、どんな料理か、どんな状態になるか、わかっているので
安心して、むしろ前向きに食べられます。

もちもちした触感と、たっぷり入った具材、そして、甘辛いソース。
めちゃくちゃおいしいです。
小籠包など、日本でも食べられる料理が増えましたが、
この料理はほとんど見かけたことがありません。

だからこそ、台湾で食べるべき一品だと思います。

  • 彰鶯肉圓 - 肉圓

    肉圓

  • 彰鶯肉圓 - 肉圓

    肉圓

  • 彰鶯肉圓 - 四神湯

    四神湯

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
彰鶯肉圓
ジャンル 食堂、台湾料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 226701841

予約可否
住所

台湾新北市鶯歌區行政路35號

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

tabititotabitito(578)

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