鶏の丸焼き : 甕窯雞 宜蘭礁渓本店

甕窯雞 宜蘭礁渓本店

(ウェンヤオジー)

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4.3

¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

鶏の丸焼き

 どなたかのブログで知った店です.鶏の丸焼きが激旨ということで,非常に気になっていました.

 礁渓温泉に行った際,ついでにおじゃましてみました.
 土曜日の18時30分頃です.

 店は,礁渓駅の東北方,国道9号線沿いにあります.店の前にバス停(白石脚)があるので,路線バスで向かうのがオススメです.

 店内は広く,テーブル席が多数あります.
 大勢の客で賑わっていました.ほとんどが地元の方のようでした.

 入店するとスグに,スタッフからテーブル番号を記した紙を渡されます.そして着席後に,入り口付近のカウンターで注文・会計を行います.

 メニューは,かなり豊富ですね.ただ,台湾語表記のみなので,良くわかりません(笑).値段は,台湾としては高目なのかな.
 2人でおじゃまして,「甕窯雞(鶏の丸焼き)750元」と,「爆炒三星葱(ネギ炒め)190元」を注文しました.
 飲み物は,瓶ビールをいただきました.飲み物類は,冷蔵ショーケースから自分で持ってくるシステムです.料金は,ショーケース前に常駐しているスタッフに支払います.

 5分後くらいに「爆炒三星葱」が,さらに9分後くらいに「甕窯雞」が運ばれてきました.

 「爆炒三星葱」は,ザク切りの青ネギ(付近はネギの名産地)と干しエビの炒め物です.3〜4人分くらいのボリュームでした.
 ネギは,シャッキリ食感で,甘味が濃いです.干しエビの食感・風味・塩気がベストマッチでした.程良い塩気で,どんどん食べられます.
 ビールがススミましたね.

 「甕窯雞」は,内臓を抜いた鶏の丸焼きです(頭やトサカも付いています).こちらも,3〜4人分くらいのボリュームでした.焼きニンニク・焼きシイタケ・鶏油(丸焼きの際に出たものと思われます)・スパイス塩が添えられています.また,手が汚れないよう,ビニル製の手袋も一緒に運ばれてきました.
 自分たちが日本人とわかると,スタッフのオバチャンが食べやすく解体してくれました.見事な解体ショーでしたね(笑).
 鶏は,皮はパリパリ香ばしく,肉はムッチリ・ジューシーです.旨味が濃いですね.そのままでも,ニンニク・鶏油・スパイス塩を付けても旨いです.夢中で食べちゃいました.


 「爆炒三星葱」も「甕窯雞」も,非常に気に入りました.
 また食べたいなぁ.

  • 甕窯雞 - 瓶ビール

    瓶ビール

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱

    爆炒三星葱

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱

    爆炒三星葱

  • 甕窯雞 - 瓶ビール

    瓶ビール

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱

    爆炒三星葱

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱

    爆炒三星葱

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱(解体ショー)

    爆炒三星葱(解体ショー)

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱(解体ショー)

    爆炒三星葱(解体ショー)

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱(解体ショー)

    爆炒三星葱(解体ショー)

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱(解体後)

    爆炒三星葱(解体後)

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱(解体後)

    爆炒三星葱(解体後)

  • 甕窯雞 - 爆炒三星葱(解体後)

    爆炒三星葱(解体後)

  • 甕窯雞 - 全景

    全景

  • 甕窯雞 - 全景

    全景

  • 甕窯雞 - 入り口前に置かれたマスコット?

    入り口前に置かれたマスコット?

  • 甕窯雞 - 広い店内

    広い店内

  • 甕窯雞 - 注文・会計カウンター

    注文・会計カウンター

  • 甕窯雞 - メニュー表

    メニュー表

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
甕窯雞 宜蘭礁渓本店(ウェンヤオジー)
ジャンル 台湾料理、中華料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 0918717288

予約可否
住所

台湾宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號

交通手段

葛瑪蘭汽車客運礁渓転運站(kamalan Jiāoxī bus station)より徒歩10分
台鉄礁渓站(Taiwan railway Jiāoxī station)より徒歩15分

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    9:00~22:00
    [土・日]
    9:00~23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

120席

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

席が広い

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://www.0918717288.com/JP/index.html

公式アカウント
初投稿者

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