この口コミは、和牛ジャーナルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.5
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP3.5
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酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目
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料理・味3.5
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サービス3.5
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酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
2018年にオープンしわずか1年でミシュランガイドのビブグルマンに選出されたパッタイ専門店
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閉店・休業・移転・重複の報告
2018年にオープンしわずか1年でミシュランガイドのビブグルマンに選出されたパッタイ専門店!
オーナーシェフのAndy Yang氏は、ニューヨークでのシェフ経験を持ち、タイに戻り2018年にこの店を開き、わずか1年でビブグルマンに選出されて以降継続してビブグルマンを獲得している人気店。本店以外にもバンコク市内に複数の支店を展開しており、サイアムスクエアのソイ10や、BTSチョンノンシー駅直結のマハナコンキューブ内のフードコート「THAI TASTE HUB」にも店舗を構えている。
本店はバンコクの民主記念塔近くに位置し、最寄り駅であるMRTサームヨート駅から徒歩約15分の距離にある。店内はカジュアルな雰囲気で、カウンター席とテーブル席を備えている。営業時間は10:00から24:00までで、不定休である。予約は基本的に受け付けておらず、来店順での案内となる。支払い方法は現金のみ対応となっている。
同店のシグネチャーメニューは、「パッタイ」。強火で炒めたパッタイの上に、生のもやしやニラが乗っていて、ライムを絞ってさっぱりとさせることも可能。麺には、イサーン地方から取り寄せたグルテンフリーの「センカオチャオ」を使用し、もちもちとした食感が特徴的。味付けが割と濃いめなので、濃いのが苦手な人はライムを絞って食べるのがいいかも。
【注文】
◻︎normal pad thai 130thb