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2018/03訪問1回目
紅腐乳の酸味が効いたピロピロ麺
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連続お食事件
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Hai Seng Fishball noodles
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 868085456 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ357/4 Khwaeng Wang Mai, Khet Pathum Wan, Krung Thep |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 |
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昼に久々のB級グルメを楽しみ、気をよくして夜もまたB級にチャレンジであります。
ネットの情報を参照しましてこちらに来てみました。
こちらのお店はチュラロンコン大学近くのラーマ４世通り沿いの庶民的な食堂。
な、なんと創業８０年というから驚きですね！！
白いタイル張りの床にシルバーで統一された椅子とテーブルの店内はなんというか、病院みたいな内装でありますｗ
普通のお店は調理場が奥にあるんですが、こちらのお店は店先で調理してるんですね。
メニューを渡されると、写真入りで分かりやすい。
①YEN-TA-FOU-YUM
紅腐乳入りフォーですね。紅腐乳がスープに溶け出して薄いピンク色になっています。フィッシュボール・プアックトート・青菜・４種類のガンモと、ものすごい具沢山！！麺はピロピロ平打ちで、きしめんを更に薄くした感じでしょうか。食感も良く、スープは紅腐乳の酸味が印象的です。いや～、さすが創業８０年の老舗だけあって美味いなぁ。普段使いしても飽きの来ない、そんな味ですね～。
②BA-MHEE-HANG
レタス・フィッシュボールと数種のガンモで表面を埋め尽くした汁なし麺。サラダ麺みたいな感じですが、味はしっかり目についています。麺はYEN-TA-FOU-YUMと全然違って細縮れですね。これも食感が良くて美味しいですね。
③プアックトート
上記２つに入っている具「プアックトート」は見たところ、ライスペーパーの中に麺を入れてガリガリになるまで揚げたものではないかと思われます。このまま食べてもよし、麺の中に入れてふやかして食べてももよし。なかなか変わったもので日本では見たことないですねぇ。
ここは現地飯らしくて良いですね。個人的に麺類が好きという事もあって、かなり満足しました。バンコクでさっぱりと麺を食べたいと思ったらここをお勧めします。