凄いのかも知れないけれど、私にはわからなかった。。。 : Nahm

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3.5

¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

凄いのかも知れないけれど、私にはわからなかった。。。

バンコクに旅行に行くことになったので、
そういえばこちらのお店が以前アジアベストレストランで1位になったことがあることを思い出し、
ランチタイムに予約しました。
今年の1位は別のバンコクのお店ですが、ランチの営業がないのでパスしました。。。

場所はメトロポリタンホテルの1Fにあります。
思ったよりも高級なホテルなようです。

店内は落ち着いた雰囲気。
客層は韓国人らしき方が大多数。
ひとりで来ているかたもいました。
ドレスコードはあると思うのですが、全く気にされていない模様。

メニューは基本的にコースのようですが、
アラカルトでの注文が可能です。

私はコースをお願いしました。
アミューズが2つ出てきた後に、
大きなお皿が置かれ、ライスが盛り付けられます。
その後料理が全部運ばれてきました。
これらの料理をライスと一緒に食べてくださいという構成です。
ライスはお替わり自由です、

感想ですが、
個性あふれる料理であることは間違いありません。
というのも、食べたことのないものばかりでしたので。
ですが、様々な香草が使われており、強烈という印象ばかりが残り、
美味しいのかどうかを判定するのが全く不能。
本来料理というのは、食材の持つ美味しさを引き出すものであるべきと思っていますが、
残念ながら私にはこの方向性であるようには思えませんでした。

いい経験ができたとは思いますが、アジア1位というのはちょっと?????な感じ。
ところで、この世界ベストレストランとかアジアべストレストランって誰が選んでいるのですか?
シェフが選んでいるという噂を聞いていますが、
忙しいシェフは海外のこういうお店を果たして巡るのでしょうか?
今までいくつか行きましたが、私も妻も頭の中がクエスチョンマークで一杯なのですが。。。。
妻はもうベストなんとかには行かないって言ってました(笑)

詳しくはブログを参照してください。
写真も沢山載せています。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12195144559.html

  • Nahm -
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K.ハミルトン

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Nahm
ジャンル タイ料理
予約・
お問い合わせ

(+66) 26253388

予約可否

予約可

住所

タイ27 South Sathorn Road Bangkok 10120, Thailand

交通手段

Metropolitan Hotel内

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ
    12:00~14:30
    ディナー
    19:00~22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

ドレスコード

Please note our dress code is smart casual. Guests must refrain from wearing short pants, flip flops or slippers, and sandals or sleeveless shirts for men when dining at nahm.
と、メールが来ます。

ホームページ

http://www.comohotels.com/metropolitanbangkok/japanese/restaurants-and-bar

初投稿者

たけのこジョニーたけのこジョニー(509)

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