2015/05訪問1回目
渡り蟹カレーにチャーハン 最高で〜す
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食いしん坊おやじ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
SOMBOON SEAFOOD Surawong
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、シーフード、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 022333104 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ169,169/7-12 Surawong Rd.,Suriyawong, Bangrak, Bangkok 10500 |
| 交通手段 |
BTSチョンノンシー駅 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2015年5月
バンコク最後の夜にお邪魔しました。
当然、渡り蟹カレーとチャーハン、シャコのガーリック炒め、ムール貝の塩蒸などを注文、
渡り蟹カレーは、いつもの通りに初めての仲間からも絶賛されました。
シャコは、時期が悪かったのか？ 身が少し硬かったですね。
ムール貝の塩蒸は初めて頂きましが、ビールによく合って美味しかったですね。
2日間の仕事の疲れを労いながら、仲間とのワイワイ、ガヤガヤ、
疲れも吹き飛ぶ楽しいひと時でした。
2015年1月
約半年ぶりのバンコクです。
初めての仲間も連れ立って、金曜日のディナーを予約しました。
夕方18:00頃に到着しましたが、入口には予約なしの方が大勢が並んでいました。
当然、渡り蟹カレー＋チャーハン、4人でしたがカレーは2皿を注文、
蟹の卵の甘みと濃厚差にカレーの旨味が絡まっています。カレーだけを食べてもとても美味しくて日本人好みの味覚ですが、
これを、シンプルなチャーハンに掛けると… 何と！！美味しさが3倍以上にアップします。
本来美味しいタイ米は、粘りが少ないのでチャーハンにはピッタリの食材で、
ほんのりとしたタイ米の甘みとタイ米にコーティングされた油が美味しさアップの隠し技ですね。
初めての仲間も私も満面の笑顔と至福の時間です。
次には、シャコのガーリック炒めも必須ですね、
お店のビニール手袋をして、豪快にかぶりつきます。
少々顔に付いたり、周りに飛ぶのも御構い無しに、シャコにしゃぶり着き ガーリックの香りとシャコの身を楽しみます。
少し口の周りに切り傷が出来ることもありますので、もう注意ですよ。
日本のシャコは、にぎり寿司にのっている大きさですね。
少し南下して、上海や厦門(アモイ)辺りでは、大ぶりの車海老が横に太った程の大きさです。
東南アジアまで南下すると、伊勢海老程のシャコが標準です。
伊勢海老の様な甘みは無く、ガーリック炒めが最高の美味しさですね。
この二つの料理をシンハービールで頂くと、至福のひと時は終わり、
アッサリの空芯菜やトムヤンクンスープとフルーツを頂いて、
バンコクでの、幸せな1日が終わりました。