フカヒレスープで 腹一杯
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食いしん坊おやじ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
HOCK Shark Fins（ホックフカヒレレストラン）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 022335939 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ167/2 Surawong road, Bangkok 10500, Thailand |
| 交通手段 |
【BTS】チョンノンシー駅4番出口を降りて、折り返す。左手に大きな道路（Narathiwat Rachanakarin Rd)を見ながら250m歩くとシーロムロードに出るので、それを渡って、更に歩くとスラウォンロードに出る。ITF Tower 1 があるのでそれを右折してください。スラウォン通り沿いに、しばらく歩くとお店がみえてきます。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年5月
連休中のビジネスのディナーでお邪魔しました。
バンコク初めての仲間もいて、フカヒレスープ、鮑のおじや、他を頂いてきました。
アッサリのオイスターベーススープを、初めての仲間が「豚骨スープ」の様だねと評価しました。
確かにフカヒレの旨味と絡まって「豚骨スープ風」ですが、油が浮いていないのが大きな違いですね(笑)
〆の鮑のおじやになと日本の味だね… と全員大満足で、幸せな時間を楽しみました。
2015年1月
二番目のバンコクの夜、
ホックで、定番の丼でフカヒレスープを 飲み干します。
私は、モヤシとパクチィ〜を少し入れて頂きます。
フカヒレのコクと旨味が、極々薄味にしたオイスタースープに溶け出して、
ずっしりとした深い美味しさですね。
ブリブリのゼラチンは やっぱり美女にお似合いで、肥ったおじさんのお腹には不釣り合いですが、
おおじさんにも 至福の時間だけは味あわせて下さい。
次は鮑のオジヤ、このお店の二枚看板の一つで、
アッサリしたオイスターベースのオジヤの中に 鮑の切身がいっぱい、
鮑の食感をこんなに豊富に楽しめる事は、日本では出来ないのでは… と思います。
鮑の旨さの中に、淑やかに秘められたコクと甘みを楽しみながら頂きました。
案内した仲間たちも言葉にならず、只ニコニコとして顔お縦に振りながら、幸せな時間を過ごしいました。
今回は二泊で帰国しますが、大変満足したバンコク出張でした。
お仕事も良くはかどりました。