本物とは違う?好み分かれる家系ラーメンでした。 : Uchidaya Ramen

Uchidaya Ramen

(横浜家系内田家)

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3.0

¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

本物とは違う?好み分かれる家系ラーメンでした。

バンコクの有名な日本人通り「タニヤ」のショッピングモール「タニアプラザ」の並び!最寄り駅はBTSサラデーン駅徒歩5分!MRTシーロム駅7分!くらいの位置にあります。

「タニア通り」は、日本人をターゲットにしたカラオケと言う名の「キャバクラ」があり、夜はカオスな桃源郷が広がり賑わっています♡昼間は、たくさんの日系企業オフィスがあるので重宝されてそう〜コチラは、2012年にバンコクのタニヤに1号店をオープン!そして、2号店/スクンビットソイ39店(フジスーパー2号店)と、内田家3号店/ラマ4店Kビレッジとあり!運営は、当初の日本人オーナーからタイ企業「バイヨークグループ」にM&Aされています。

横浜家系ラーメンとは?東京風の醤油ラーメンと、九州の豚骨ラーメンのいいとこ取りをして生み出されたもので基本的に豚骨醤油味です! 豚骨の数種類の部位からから作ったスープに、鶏油を加えているのが特徴となっており、醤油は九州の老舗ヤマタカ醤油を使用!麺は太いストレートタイプが家系ラーメンのスタイル!トッピングには、海苔・チャーシュー・ホウレンソウ・白ネギが添えられています。

頂いたのは「内田家特製らーめん」と「チャーハン」です!まずはスープから〜日本で家系を食してきている方なら物足りなさを感じるでしょう!スープとかえし醤油に塩分や鶏油とバランスが悪いです!本物の味を知る人がお店から居なくなったのは大きなマイナス点となっているんでしょう〜チャーハンは、パラパラ系としっとり系の良いとこ取りで美味しかったです。

またの機会に違うラーメンを食べてみよう!ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen LIfe☆

店名:内田家-UCHIDAYA RAMEN
住所:23/12-13 flo.1 Thaniya-soi Surawong Rd,Suriyawong,Bangrak, バンコク
電話:02 237 7365

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  • Uchidaya Ramen - チャーハン

    チャーハン

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    チャーハン

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    チャーハン

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    チャーハン

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  • Uchidaya Ramen - ビール

    ビール

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  • Uchidaya Ramen - 店内

    店内

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    店内

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    店内

  • Uchidaya Ramen - メニュー

    メニュー

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  • Uchidaya Ramen - 外観

    外観

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    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Uchidaya Ramen(横浜家系内田家)
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

(+66) 22377365

予約可否
住所

タイ23/12-13,thaniya soi Surawong Rd,Suriyawong,Bangrak,Bangkok

交通手段

BTSサラデーン駅

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~翌2:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

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