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プーパッポンカリーは外せない
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mamesuke
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| 店名 |
Somboon Seafood Bantadthong(バンタットーン本店)(ร้านอาหารสมบูรณ์โภชนา(บรรทัดทอง))
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 022164203 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok 10330 |
| 交通手段 |
【BTS+徒歩】 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 駐車場 |
無 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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※長らく取下げておりましたが旅ロスの為再投稿です
バンコク出張中に、タイシーフードと言えばココ!と現地スタッフオススメのSomboon Seafood の本店に連れて行って頂きました。皇室、元首相、など、日本の要人も訪れるお店らしいです
まずはこれは外せないといわれたのが、プーパッポンカリー。「プー(蟹)」「パッ(炒め)」「ポン(粉)」「カリー(カレー)」、つまりカニのカレー炒め。大皿でやってきた。カニの出汁とカレースパイスをココナッツミルクで若干マイルドにしたスープに卵が絡まった初めて食べる味。まあ、カニ玉風カレーです。確かに万人ウケしそう。これだけは外さないようにしましょう
そして定番のトムヤンクン。タイらしい酸味のある辛さとエビカニのダシ。かなり辛いです!舌の痺れが治りません。トムヤンクンはやはり本場で食べるべき一品ですね。その他空芯菜炒め、トートマング(エビ団子揚げ)、魚唐揚げ…。いろいろを一気に頼み過ぎました。あっという間にやって来て、テーブルがパンパン。
シンハーで痺れた舌を癒しながらまた辛さに挑戦。そしてシメの「カオニャオ・マムアン」。マンゴー&ライス。もち米にココナッツミルクをかけ、マンゴーと一緒に食べる。これが一番の驚き。確かに日本にも「おはぎ」があるし、餅と考えれば違和感はなくなります