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yazawasuzu0127 口コミ1,775件フォロワー5,458人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2019/11訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥8,000～￥9,9991人

美味佳肴

有名なのは・・・
ソンブーン・スラウォン店だが
此処が発祥の地であり本店・・・

階段の上がり口には小泉純一郎元首相や
礼宮殿下の写真が飾られた店・・・

店横では豚の丸焼きを若い厨子が仕込んでいた・・・
入口の反対側にはこれから食される
シーフードが生け簀の中で出番を待っている

ずっと以前の話になるが・・・
創業者のお孫さんが身代金誘拐された事が・・・
有ったとか・・・
これはガイドから聴いた話・・・

料理の方だが・・・

中華料理の高級食材料理・・・渡り蟹炒めに・・・
ココナッツミルクと・・・卵を初めて入れて炒めたのが・・・
此の店だそうで・・・しかも考えたのはお母さん・・・
その名も今はメジャーな・・・プーパッポンカリ・・・
380THB～1200THB
そもそもはタイの中華料理だった此の料理・・・
其れがいつの間にか高級タイ料理の仲間入り
だそうな・・・
そんなわけでタイでの高級料理と言えば・・・
このプーパッポンカリーが代名詞である・・・

また反対に庶民的料理の代表作は・・・
日本のもやし同様・・・
中国やタイでは捨てるような値段で売られていた
空芯菜に目をつけ・・・これは勿体無いと・・・
大蒜とナンプラー・赤唐辛子で味を付け・・・
中華料理の一品としてメニューに載せたのが
お母さん・・・
それがいまや・・・此の店の看板メニューとして・・・
堂々の200THB～　値段の高さに・・・おったまげ～

その創業者のお母さんは・・・
今日も元気に玄関先で掃除をしていた・・・
掃除がルーティーンなのだそうなのだが・・・
又此のお母さんが店の上から下まで果ては店の外までも・・・
とにかく良く動く・・・こういう人がお目付け役だと・・・
さぞ店のｽﾀｯﾌからは疎まれている事だろう（笑）

此処でも写真は店外のみで失礼した・・・

しかし料理・・・
大看板の子豚の丸焼き
プーパッポンカリー
空芯菜炒め
食した3品は・・・満足の味だった・・・

これぞソンブーン・・・の力を視た・・・
プーパッポンカリーは・・・甘く優しく・・・
　　　　　　　卵でガッツリ覆われて・・・此処だけの旨さ
子豚の丸焼きは・・・カリッとジワッと・・・
　　　　　　　言いようの無い旨み・・・首の周りが最高
]空芯菜炒めは・・・とっても平凡（笑）
　　　　　　　日本で食べる物と辛さも旨さも同程度

良い店なのは間違いない・・・

6

子豚の丸焼き

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6

子豚のロースト

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Somboon Seafood Bantadthong(バンタットーン本店)（ร้านอาหารสมบูรณ์โภชนา(บรรทัดทอง)）
ジャンル	タイ料理
予約・お問い合わせ	(+66) 022164203
予約可否	予約可
住所	タイ895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok 10330 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【BTS＋徒歩】 BTSナショナルスタジアム（National Studium）駅1番出口から徒歩可。国立競技場を左手に見てラマ1世通りを約700m歩くとバンタットン通りにぶつかるので左に曲がる。更に300mほど歩くとチュラ・ソイ8。ソイに入って右側にカニのマークの「SOMBOON CHAINESE」の看板が見える。「チュラー、ソーイペェーッ、パタカーン・ソンブーン」と尋ねながら歩きましょう。ただし1キロ半の道のり、20分程度歩くことになります。【タクシー】タクシーの運転手は「ソンブーン」といってもわかる人が少ないです。タクシーで行く場合「ソーイ・チュラー８(ペェーッ)のソーブーン・ポッチャナー」と言って通じなかったら、次のタクシーを捜したほうがいいかもしれません。
営業時間	■営業時間 16:00～23:00(L.O.22:30) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.somboonseafood.com/index.php/th
初投稿者	acharin（494）
最近の編集者	堺のまもちゃん（4088） ... 店舗情報（'24/10/24 08:01） acharin（494） ... 店舗情報（'14/08/15 22:57）編集履歴を詳しく見る