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プーパッポンカリー有名店。
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タケダ・アリマサ
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| 店名 |
Somboon Seafood Bantadthong(バンタットーン本店)(ร้านอาหารสมบูรณ์โภชนา(บรรทัดทอง))
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 022164203 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok 10330 |
| 交通手段 |
【BTS+徒歩】 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 駐車場 |
無 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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バンコクに数あるシーフードレストランの中でも、一際名が知られているのが「Somboon Seafood」。特にこのバンタットーン本店、ここはもう「シーフードを語るならここを避けては通れない」と言われるレベルの老舗なんですよ。バンコクの食通から観光客まで、みんなが「とりあえず行け」と口を揃える場所。そんな期待値が高い場所で、果たしてその名に恥じないのか?と、正直ハードルは高かったわけですが、結果から言うと……はい、圧倒されました。
まずね、店に入ると、ガチャガチャと忙しい雰囲気。満席必至の混みっぷりに圧倒されつつも、これが逆に期待感を煽る。店員さんたちの動きもキビキビしてて、サービスは正直シンプル。でも、そんなことはどうでもよくなるくらい、料理が次々にテーブルへ運ばれてくるんです。
さて、まず注文したのが定番の「プーパッポンカリー」、これですよ!蟹のカレー炒め。もうこれを食べに来たと言っても過言じゃない。蟹が殻ごと豪快にカレーソースに絡んでて、見た目からして濃厚そのもの。で、一口食べてみると……「おいおい、こんなにリッチで濃厚な味があるのか!」って驚く。カレーのスパイス感が蟹の甘さと絶妙にマッチして、何度でも手が止まらなくなる。蟹の殻を剥きながら、少し手間はかかるけど、その分蟹の身がスパイスの旨味をたっぷり吸ってて、本当に止まらない。
次に頼んだのが「ガーリックシュリンプ」。これまたシンプルなんだけど、エビがプリプリで、ガーリックの風味が強烈に効いてる。油っぽいかと思いきや、意外と軽やかで、海老の新鮮さが際立ってる。こういうシンプルな一皿で、素材の良さを引き出す技術が光るんですよ。
あと「ホタテのオイスターソース炒め」も外せない一品。ホタテの身がふっくらしていて、噛むたびに甘みが口の中に広がる。オイスターソースのコクとホタテの甘みがこれまた絶妙で、バンコクでしか味わえない独特の味わい。正直、これはどこでも食べられる味じゃないなと思わされました。
ただね、一つだけ言わせてもらうと、混みすぎてる!もう常に大混雑で、落ち着いてゆっくり食べられる雰囲気ではないんですよ。店内は忙しないし、料理が出てくるスピードも速いから、さっさと食べて次に進まなきゃって感じになる。ここは「食事をゆっくり楽しむ」というより、「バンコクの最高峰シーフードを一気に体験する」場所。それを理解したうえで行くべきです。
そして、客層はまさにバラエティ豊か。地元のファミリーから観光客、さらにはビジネスマンまで、みんながこのシーフードを求めて集まってくる。特に観光客には「バンコクに来たらSomboonで蟹カレー」っていう黄金ルートが出来上がってるんですよね。
総じて、「Somboon Seafood バンタットーン本店」は、バンコクシーフードの真髄を味わう場所。豪快で濃厚、まさに食のエンターテイメントが詰まった店です。手軽に行けるシーフード屋じゃないけど、一度はその圧倒的な味と雰囲気を体験してみる価値はありますね。