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トムヤムクン
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パッタイ(海老入り)
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クリスピーポーク、スパイシーパパイヤサラダとともに
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シンハー
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アップルスムージー
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店内はクーラーも効いていて快適
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テラス席もあり
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広々としたテーブル席
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クリスピーポーク、スパイシーパパイヤサラダとともに
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グリルポーク チリライムソースがけ
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豚のカリカリ焼き
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サイアム・パラゴンの1Fにあります。
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この日はタクシーやトゥクトゥクは一切乗らず、BTS(スカイトレイン)のみで移動することにしたので、1日券を購入。
駅の窓口で「One Day Pass」と伝えると130バーツ(2014年のレートで約500円)で購入することができます。
1日乗り放題で、キップを購入する手間も省けるので便利です。※MRT(地下鉄)も同じように120バーツで1日券があります。
Thong Lo(トーンロー)駅で降りて雑貨やマッサージを受けた後は、Siam(サイアム)に移動。
Siam駅直結の大型ショッピングモール”Siam Paragon"(サイアム・パラゴン)に入りました。
300店舗もあり見どころは沢山あるのですが、Harnn、Prann、Mt,Saporaなどのタイを代表するショップでホームスパアイテムを見たり、パートナーの服を買ったりしてから食事をすることにしたのが、1Fの奥にあるこちら”Manna"(マンナ)さんです。
まずはシンハーをオーダー。14時前だったのでギリギリセーフ。タイでは11~14時と17~24時以外の時間はアルコールの販売が規制されており、レストランだけでなくコンビニでも販売は禁止されています。
私の前でスタッフの方がグラスいっぱいにビールを注いで下さり、瓶の中に余った分は普通は置いといてくれるんですがこの時間帯なのでビールが残っているのにもかかわらず瓶は下げられました。
店内はクーラーも効いていて快適。外にはテラスもあります。
地元タイの方は日本のラーメンやカレー、寿司などを食べており、タイ料理店のMannaさんにはタイの方もいらっしゃるのですが日本人などの外国の方が多い感じです。
さて、オーダーした料理たちがでてきました♪
●パッタイ(海老入り)
シャキシャキとした食感のモヤシにもっちりとした柔らかいセンヤイ(米麺)、薄味だが海老の旨味が加わってイイ感じ♪
●クリスピーポーク、スパイシーパパイヤサラダとともに
パリパリッとした食感のスパイシーな豚肉に、パパイヤの甘みが加わりフレッシュなサラダと一緒に頂く一品。口の中で爽やかな風味が広がります。
●トムヤムクン
川海老や魚介類をベースに出汁を取り、カーという生姜のようなものや、ぷりっぷりっとしたヘッドファーンの食感にパクチーが加わったスープ。レモングラスやバイマクルーの爽やかな柑橘系の香りに、ココナッツで甘みを加わえコクのある飲みやすいトムヤムクンに。ただ中に入っている唐辛子を口に運ぶとかなり辛いです。
【ここで知っていたら便利なタイ語】
●こんにちは 『サワディーカッ(プ)』
●ありがとう 『コップン カッ(プ)』
●メニュー見せて下さい『コォドゥ メニュー ノォイ』
●オススメの料理はなんですか?『ミーハン ディ アライバーン?』
●これを下さい 『アオアンニー』
●美味しい!『アロイ!』
●料理がまだ来てないです『サンレーオ ヤンマイマー』
●お勘定お願いします。 『ケップタン ドゥワイ』(チェック!でも充分通じます)声に出さない場合は、左の手の平又はテーブルを右人差し指でぐるぐる回すとお会計になります。
●いくらですか?(買い物する感覚) 『タオライ?』
サイアムパラゴンは水族館などの遊び場の他、フードコートも広いので楽しめると思います♪