SOMBOON SEAFOOD (Siam Square One Branch)
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放蕩むすこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
SOMBOON SEAFOOD Siam Square One
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|---|---|
| ジャンル | シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 211514012 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ4th fl., Siam Square One Building Rama 1 road, Patumwan, Bangkok 10330 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ソンブーン、セントラルエンバシー店のプーパッポンカリーの卵を生かしている味に感動。
今日は店舗を替えてこちらのお店へ
海外はいろいろ行っていますが、メジャーな東南アジアは初めてですが、タイカンボジアは日本人が多すぎて海外の感じがしませんね
オーダーは
プーパッポンカリーとライス
渡り蟹まるっと一匹はいってました！
わーい！！
腹をとり、甲羅と左右の足、関節ごとにひたすらバラし整理～剥き身に。
この作業に40分程ひたすら格闘(笑)
身と内子と味噌を分けて、徹底的に全ての身を出した所でいただきまーす！
おいしいです！
味噌とソースと内子を和えると最高！
レシピも同じでしょうが、玉子の使い方が上手くなく、やはり昨日のおいしさは、セントラルエンバシー店の料理人のスキルなのでしょう。
こちらはソースと玉子が一体感がなく、美味しいが、まとまりに欠ける感じ。
残念でした！