シェフに拍手！セントラルエンバシー店
食べログに海外の店があったんですね…
個人的に一番載せたいお店はイスラエルの店なのですが、どの範囲の海外店舗があるのか気になる所。
タイ、バンコクにいきまして滞在中に食べたい物の一つ渡り蟹の玉子和えカリー
プーパッポンカリー
友人から必ずたべてこいとここ10年程ずっと言われてましてオススメのソンブーンへ。
調べてみたらチェーン展開していました。
宿をRatchathewiに抑えていたのでBTS（高架鉄道）で移動できる範囲内にしぼってこちらのセントラルエンバシー（百貨店）のテナントの中の店へ
感想はめっちゃ美味しいです。
何が感動したかって、下手がつくると玉子を凝固させがちですが、この作り手さんソースと黄身を上手に一体化させて完璧だと思います。
作り手によって差がでそうです。
甘味のあるソースに玉子を加え、滑らかな優しいカレーに仕上げてあり、わたりの旨味がつまってます。ココナッツオイルも多く使っているので、かなりけっこうオイリーです。
甲羅のまま調理しているので、渡り蟹と格闘しながらですが、ゴロッ、ゴロッと身があるので食べ応えもあります。
ごちそうさまでした。
明日は別の店舗にたべにいきます。
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放蕩むすこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
SOMBOON SEAFOOD Central Embassy
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 21605965 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ5th fl., Central Embassy 1031 Ploenchit Rd, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2021/07/30 更新