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バンコクNo.1のカオマンガイ
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サブリナ☆
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| 店名 |
Raan Kaithong Pratunam(ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム)
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
| お問い合わせ |
(+66) 817797255 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
タイ960-962 Pratunam, Bangkok 10400 |
| 交通手段 |
BTS Chit Lom駅から徒歩15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
外のテラスに近い場所なら? |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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プラトゥーナムエリア Soi30にあるピンクのカオマンガイで名の知れた屋台
朝の7時に早々ときました。
ホテルの最寄り駅サナーム・キーラー・ヘン・チャート(National Stadium)からBTSスクンウィット線でSiamへ(1駅)。
BTSシーロム線に乗り換えてチットロム(Chit Lom)へ(1駅)。
チットロム駅から徒歩15分位でこちらに到着します。
スタッフさんが全員ピンクのポロシャツを着ているので"ピンクのカオマンガイ"と言われています。
営業時間は早朝5:30から深夜3:00頃まで。
大体の時間帯は地元客で混雑していますが、朝7時は空いていました。
席に座ってから、オーダーをします。
因みに混雑時も順番待ちの記入とかはないので、席が空いたらすかさず座りましょう。
屋台なので混んでいても少し待てば入れます。
カオマンガイは、海南チキンライスとルーツは同じで
シンガポール・マレーシアのマレー半島南部から北上してタイに伝わり、タイ独自に発展しました。
お店の看板メニューのカオマンガイ(中国名は海南鶏飯)をいただきます。
スープがセットで付きます。
にんにく、ジンジャー、トウガラシ、タオチオ(タイの液状みそ)、シーユーダム(黒しょうゆ)、マナオ汁(ライム)、パームシュガー、チキンの茹で汁でできたタレをお好みでかけて
見た目は普通に見えるかもしれませんが、一口いただいてみると、優しい味付けでありながら旨みがじんわりとやってきます。
柔らかくふんわりした鶏肉に特製のソースと柔らかなごはんが絶妙なマッチング。
シンガポールスタイルの海南鶏飯なら他国でもレベルの高いお店はありますが、チキンとチキンスープで炊いたごはんとタレのバランスがこれほどまでに良いお店はあまりないと思います。
量は少なめなので、しっかりお食事を摂りたいという方は、"ピッセーク"と言うと大盛りがきます。
アイスティーも併せて注文して、42B(150円)。
さすがバンコク。あっぱれです。
屋台が苦手な方は、テイクアウトしてホテルで食べるっていう方法もあります。
地元民も混雑を避けてテイクアウトをする方も多いですよ。
因みに、昨年渋谷にも系列店がオープンしたけど、あまりに味が違いすぎてレビューする気にもなれなかったです。
味も見た目もまったく違います。
バンコクでのみ味わえる、最高のカオマンガイ、機会があればぜひ行かれてみて下さい。