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Andy.Sさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
Kuang Heng Pratunam Chicken Rice(ก่วงเฮงไก่ตอนประตูน้ำ)
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
| お問い合わせ |
(+66) 022518768 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
タイ930 Petchburi Rd. Ratchathewi, Bangkok 10400 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1932年 |
| 備考 |
An old restaurant in Bangkok, Kuangheng, has opened for 60 years but started in business since 1932 (about 78 years) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ブログからの抜粋です。
http://tochigiramen.blog.fc2.com/blog-entry-441.html
今回決意した私なり旅のルール(掟)、その2 「食堂や屋台に行かなきゃ、真の食文化には出会えない」
ちょうどこの時間、数軒隣の人気店『ピンクのカオマンガイ』が休憩時間の影響があるのか、16時という中途半端な時間帯にあるにも関わらず、ちょいちょい賑わってました。
英語で書いてあるだけマシでしょう。
「Boiled and Fried Chiken w/ Rice」
通称、ハーフ&ハーフのカオマンガイ。これでたったの170円。
先ずは脂がほとんど浮いてなく、まったく雑味の無い鶏ガラスープから。あぁ自然な感じで、じんわり旨いね。このスープで炊き上げたご飯は、ふっくら薄味のチューニング。
主役であるモモ肉は、適度に弾力を残しつつも、ほっこりとしたとても優しい味わい。そこにスパイシーなタレを掛ける事により、絶妙なコントラストが生み出されるのがたまらない。唐揚げ的なほうもサクサクとした食感で、いいアクセントになってますし、何よりチャンビールに合うね。
バンコク初の食事に舌鼓。この味覚えておかないと。