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いぬくま口コミ1,228件フォロワー661人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
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酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

タイフレンチビーフのハーブ鍋

戦勝記念塔駅近くの人気イサーン料理店。
看板メニューの1つがタイの牛肉とフランスの牛肉を掛け合わせた「タイフレンチビーフ」というブランド牛を使った鍋だ。気温30℃を越えるタイの、冷房も無い店内で熱々の鍋を食べるのもまたオツですな。
炭火に陶器の鍋をかけ、ハーブが山ほど入ったスープに生卵をまぶした赤身の薄切り肉を入れて食べる。スープの出汁がとても美味しいのに加えて、ハーブの爽やかさで大量の肉がスルスル胃に入る。
そしてこの多種多様なハーブも鍋の具として一緒に食べるので、何杯食べても違う味がして食べ飽きるということが無い。タイフレンチビーフの肉質自体もかなり良いし、どんなに煮ても柔らかいままなのが不思議だった。
日本でも流行りそうな鍋だなー。

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店舗基本情報

店名	Isan Rom Yen Restaurant（ร้านอาหารอีสานร่มเย็น）
ジャンル	タイ料理
予約・お問い合わせ	(+66) 865548972
予約可否
住所	タイซอย ราชวิถี 9 Ratchawithi Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400 タイ大きな地図を見る周辺のお店を探す
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