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衝撃のチャーハン
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金のとんび
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Nara Thai Cuisine CentralWorld Branch（ナラ タイ キュイジーヌ）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 26131658 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ7th Floor, CentralWorld, 999/9 Rama 1 Rd., Patumwan, Bangkok, 10330 Thailand |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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周辺のお店ランキング
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グルメキュレーションサイト
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バンコク最終日、美味しいタイ料理で締めくくろうとネットを検索したところ、こちらのお店がヒット。
チットロム駅直結のセントラルワールド内という立地も大変便利です。
木目調の大変お洒落な空間で、タイ最終日だからと
現地価格からすれば少し奮発してディナーをいただいて参りました。
いただいたものたち
ソムタム ポークカツ乗せ
前菜盛合わせ 400THB
チャーハン
スイカスムージー
タマリンドジュース
正式名称と、前菜盛合わせ以外の値段は失念
［ソムタム ポークカツ乗せ］
やはり現地でいただくソムタムは、日本のものと違って辛さに手加減がないのが嬉しいです。
辛いものが大好きな私にはまさに天国。
一方で辛さが苦手な主人は2口目から既に苦戦しており、スイカジュースが驚くべき速さで減っていきました…。
トッピングのポークカツは辛くはありませんが
お肉自体にもエスニックな下味が付いており、サラダのお味とマッチしていました。
［前菜盛合わせ］
タイ風さつま揚げ、揚げワンタン、サテ、ひき肉入り揚げ春巻き、ヤムソムオー（ポメロサラダ）が少しずついただける贅沢な盛合わせです。
さつま揚げやサテはかなり香辛料が控えめ。
これは観光客向けの味付けなのかもしれません。
ヤムソムオーはソムタム同様にナンプラーベースの甘&酸&塩っぱいお味ですが辛さはほぼ無く、
ポメロのほんのりした甘みも手伝って、主人の箸が進んでいました。
［チャーハン］
チャーハンが、、青い！？
トムヤムチャーハンなど豊富なラインナップの中で、そのビジュアルに心が釘付けになりました。
「得体が分からないから、いただいてみる」というポリシーに従い、
「美味しいのかな…？」と尻込みする主人を説得して注文することに。
真っ青なご飯を恐る恐る口にしてみると、、美味しい！
タイ米のチャーハンはパラパラ。
干したお魚を細かく刻んで炒め合わせているとのことで
具といえるものは殆ど入っていませんが、旨味が凝縮されています。
添えられたライムを搾ると、酸味が本当に良い仕事をしてくれる上、
揚げたバイマックルーの葉や干しアミ、パクチーで変化をつけながらエンドレスに食が進んでしまいます。
最初バイマックルーのはとは気付かずにいただいたものが山椒のお味で
同じミカン科だからだと思い至ったときには、目から鱗が落ちました。
帰国してから調べると、青色はアンチャンというハーブ由来の色だったのですね。
（メニューにもThai herbとの記載がありましたが、外の来は何なのかが分かりませんでした。）
良い意味で衝撃だらけの一皿、楽しませていただきました。
バンコク最後のディナーは大満足のうちに締めくくることができました。
ご馳走さまでした☆