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kmtak668 口コミ255件フォロワー48人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/06訪問1回目

3.6

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

行く価値はあります。

ダメ元でコースを頼んだがダメとあり、ウエイトレスのオススメ料理をアラカルト
で注文し、ドリンクはビアシンを1本頼みました。

（最初の前菜）
キャビアの下にスモークされた肉のスライスがあり、カシューナッツをリーフで包んだ
ものが下にありました。個々の味がしっかりしていながらトータルでマッチングしている。
リーフがタイ料理であることを主張しているようでした。

（次の前菜4種）左から順に
①ローズアップルの爽やかさにスパイシーさがマッチしていました。
②タピオカ団子とナッツの絶妙な組み合わせでした。
③ライスクラッカーとナッツやひき肉をタイ料理の味付けで合わせた、これまた絶妙な味。
④食べた事のあるタイ料理の手法を究極に進化させたと思いました。

（スープ）
豚肉、トマト、プチオニオンなどを個別に丁寧に仕事し、酸味と辛味を絶妙なバランスで
仕上げていました。

（タイカレー）
メインのタイカレーが一番ベーシックな感じでした。普通の店ではここまで上質なものは
なかなか作れないなと。柔らかくてホロホロととろけました。

（デザート）
ココナツミルクのヌードルを注文しましたが、これは可もなく不可もなく。
やはりタイ料理のデザートはフルーツてんこ盛りが一番おいしいです。

シェフのセンスと食材の質の高さを感じました。
タイ料理＝B級グルメという観念が崩れました。今まで食べたミシュラン店で比較すれば、
星2つつけて不思議ないレベルにあります。
スタッフも親切丁寧で好感を持ちました。
ただし、CPはイマイチよくないです。肉や魚のメインがないのに総額3513B（1B=約3.36円）。
世界的に見れば今の日本の物価が安いので、CPが日本と比べて外国は低くなる傾向がある
ように思います。

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店舗基本情報

店名	Paste
ジャンル	タイ料理
予約・お問い合わせ	(+66) 026561003
予約可否	予約可
住所	タイ3rd Floor, Gaysorn, 999 Ploenchit Rd., Lumpini, Bangkok 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	BTSチットロム駅より徒歩5分
営業時間	■営業時間 Open 7 days a week Lunch Mon – Sun 12.00 pm – 02.00 pm Dinner Mon – Sun 6.30 pm – 11.00 pm ■定休日なし。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10% 税金7%

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.pastebangkok.com/
初投稿者	kmtak668（48）
最近の編集者	beat2555（1080） ... 店舗情報（'23/10/23 06:14）編集履歴を詳しく見る