「ペニンシュラバンコク」内の「ザ・ロビー」にて上品なタイ料理ランチを堪能 : THE LOBBY THE PENINSULA BANGKOK

香港に拠点を持ち、5つ星の名門ならではの風格と品格漂うリゾートホテル
「ザ・ペニンシュラ・バンコク The Peninsula Bangkok」。
チャオプラヤー川に面してそびえ立つ37階の高層ホテルで、
ホテルを独創的な「W」型に設計することにより全客室からリバービューを楽しむことができます♪


賑やかな街並みを散策した後は、
眼下にゆったりと流れるチャオプラヤー川を眺めながら寛げるザ・ロビーにて、
優雅にアフタヌーンティーと参りましょう。
宿泊ではなく、レストランやアフタヌーンティーのみで利用されるお客様の姿も多く見掛けます。
多くの方が室内でのアフタヌーンティーを楽しまれる中、
空調の風があまり得意ではないわたし達は、心地好い風が吹くテラス席をお願いしました♪


外のテラス席は、誰もおらず、まるで貸切状態（笑）
メニューは、3段トレーの本格アフタヌーンティーのセットとなり、
「トラディショナル・アフタヌーンティー」
または
「ナチュラリー・ペニンシュラ・アフタヌーンティー」
各890THB（日本円にしておよそ3,300円）の2種類があります。
夫婦でそれぞれにオーダーしました♪


左3段「トラディショナル・アフタヌーンティー」
右3段「ナチュラリー・ペニンシュラ・アフタヌーンティー」
各890THB（日本円にしておよそ3,300円）

左のトラディショナル・アフタヌーンティーは、タイの伝統的な料理を織り交ぜつついただくセットで、
ちまきや生春巻きまで付いてきますので、デザートメーンではなく、軽食のようなスタイル。
右のナチュラリー・ペニンシュラ・アフタヌーンティーは、ローカロリー、ローファットを心掛けて作っているため、
ヘルシーなスイーツが並び、女性に人気です♪


「コーヒー」

甘いものには、やはりコーヒーを合わせていただくのがベストです♪


この日がバンコク最終日とうこともあり、
セールスマネージャーのChaiwat Kulchaisit（通称：チャイワット）さんが挨拶に出向いてくださいました。
連泊ではなく、1日だけの滞在だったため、あっという間に過ぎ去ってしまい名残惜しく感じます。
日本語がとても上手なチャイワットさんに、いろいろな情報をいただけて本当に感謝です！
さて、ホテルで少し寛ぎ、チェックアウトまでゆっくりと身支度を致しましょう♪


2015/2/9 「ペニンシュラバンコク」内の「ザ・ロビー」にて上品なタイ料理ランチを堪能
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写真が大きくて見やすいサイトはこちら　→　http://lade.jp/diary/travel-diary/thailand/28215/

タイ・バンコク特設ページはこちら　→　http://lade.jp/thailand/

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「The Peninsula Bangkok ザ・ペニンシュラ・バンコク」さん内のリニューアルされたザ・ロビーは、高い吹き抜けで視界を遮ることなく開放的で上質な空間を演出し、ガラス窓一面には、チャオプラヤー川の眺めを楽しむことが可能です。こちらでは、朝食、ランチ、カフェ、ディナーと終日利用できるオールデイダイニングとなっています。朝食は6時半～11時、ランチは11時～18時、ディナーは18時～23時、ドリンクのラストオーダーは23時半となり、営業は24時までとなります。午後のチェックインの時間に合わせて14時～17時45分の間は、18時～22時45分までの定時間内に生演奏のお披露目がありり、快適な時間を過ごせます♪


ジンジャーエール


パン

胡麻をたっぷりと付けたカリカリのパンとミルクパン、グリッシーニ。三角の揚げチップのようなものは、タプナードのようなソースに付けていただくのですがとても美味しいです♪


「Phad Thai パッタイ（タイ語：ผัดไทย）」B420（日本円にしておよそ1500円ほど）

Phad Thai パッタイ（タイ語：ผัดไทย）とは、米粉でできたやや太めのビーフンを使用して作る、日本で言う焼きそばのようなものです。”パッ（タイ語：ผัด）”は、”炒める”、”タイ（タイ語：ไทย）”は、”タイ王国”のことを意味します。海老かチキンが選べたので、今回は海老のパッタイです。薄い卵焼きにくるまれており、添えられたライムを絞ったり、魚醤（ナンプラー）などの調味料で好みの味付けにし、混ぜながらいただきます。米粉でできた麺はもっちり感としており柔らかく、甘みがあり上品な味わいの焼きそばです♪


調味料


「Geang Kiew Wan Goong グリーンカレー（タイ語：แกงเขียวหวาน）」B480（日本円にしておよそ1,700円ほど）

グリーンカレー（タイ語：แกงเขียวหวาน）は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理です。”Geang Kiew Wan Goong ゲーン・キャオ・ワーン”とは、タイ語で”汁物・緑・甘い”を意味します。ココナッツミルクでまろやかではありますが、グリーンカレーは決して甘くないのに甘いと名付けられるところが凄いです。タイ茄子やフクロ茸の食感も良く、川海老はプリップリです！フレッシュハーブの香りが引き立ち、様々な香辛料のスパイスで辛くありつつも美味しく上品なお味です♪


「Pla-Ka-Pong Neung Ma-Nao プラーカポン ヌン マナーオ（タイ語：ปลากะพงนึ่งมะนาว）」B520（日本円にして1870円ほど）

Pla-Ka-Pong Neung Ma-Nao プラーカポン ヌン マナオ（タイ語：ปลากะพงนึ่งมะนาว）は、白身魚の蒸し料理のことで、”プラーカポン”（タイ語：ปลากะพง）は、”スズキの一種（バラマンディまたはバラムンディ）”で、”ヌン（タイ語：นึ่ง）”は、”蒸す”、”マナオ（タイ語：มะนาว）”は、”タイのライム”を意味します。タイの香草やライム、ニンニク、唐辛子などで味付けするヘルシーな蒸し魚で、あっさりとしていて美味しいです♪


ザ・ロビーの大きな窓からの眺めは、チャオプラヤー川の静かな流れと高層タワーホテルなどが立ち並ぶ景色が楽しめます。ゆったりとした空間での優雅なランチとなりました。


ペニンシュラバンコク専用トゥクトゥク

ペニンシュラバンコクさんには、専用のトゥクトゥクがあり、バンコクの街を観光しながら走るトゥクトゥクツアーがあります。料金は、御一人様B1,500（日本円にして5,400円ほど）でコンシェルジュにて事前予約が必要です。ツアー内容は、3つのコースがあり、Wat Prayoon wongsawat（Turtle temple）という寺院巡りと、Princess Mother Memorialという国立公園巡り、Chee Chin Khor Moral Uplifting Societiesという協会巡りとなります。また、別ルートをご要望の際は、トゥクトゥクを貸し切り、近隣であれば希望の場所へ案内してくださいます。街乗りのトゥクトゥクとは容姿も装備も異なり、綺麗で音声ガイドがあるので観光するには便利です♪