タイ最高峰のモダンフレンチ : Le Normandie

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4.4

¥50,000~¥59,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/02訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥50,000~¥59,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

タイ最高峰のモダンフレンチ

H31.2月中旬

バンコクのマンダリンオリエンタルホテル内にある、
ミシュラン二ツ星のレストラン。

ちなみにタイには、ミシュラン三ツ星がありません。

ドレスコードがなかなか厳格で、Tシャツで来た友人は、
スタッフからジャケットを羽織ってくるように言われ、
部屋にジャケットをとりに戻りました(汗)

当初は、タイに来たんだから正統派のタイ料理で攻めよう!
という感じだったんですが、タイ料理ばかりだと飽きるから
フレンチも行っておこう!というノリで(笑)

いわゆるモダンフレンチの店で、料理に目新しさは無く、
タイといえども日本のモダンフレンチとあまり相違がありません。

安心感のある味わいで非常に美味しいんですが、
日本と代り映えしないフレンチは、
僕からすると「なんだかなー」という思い。

タイのレストランを食べ歩いて思うのは、
日本の食材が非常に重宝されていること。
高級レストランほど、その傾向が特に強いですね。

しかしそれは、日本の食材が素晴らしいということの裏返しでもあるわけで、
ある意味、喜ぶべきことなのかもしれませんね。


余談

ここでのワインペアリングは、かなり危険(笑)
ソムリエの話によるとタイは、ワインやシャンパンがとにかく高いそうです。
しかも、アルコール度数が強いほど値段が高いそうな。
ゆえにアルコール度数の低いものは比較的リーズナブルだし、
ウィスキー等のアルコール度数の強いものは値段が高くなるとのことでした。

  • Le Normandie - アワビ

    アワビ

  • Le Normandie - フォアグラ

    フォアグラ

  • Le Normandie - マトウダイ

    マトウダイ

  • Le Normandie - オシェトラキャビアのウニとポテト添え

    オシェトラキャビアのウニとポテト添え

  • Le Normandie - トリュフと帆立

    トリュフと帆立

  • Le Normandie - 北海道のサーモン

    北海道のサーモン

  • Le Normandie - 鹿

    鹿

  • Le Normandie - 北海道のいくら

    北海道のいくら

  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie - アンチョビバター

    アンチョビバター

  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
  • Le Normandie - お土産

    お土産

  • Le Normandie - 昼でも夜のコースが可能

    昼でも夜のコースが可能

  • Le Normandie - 店内

    店内

  • Le Normandie -
  • Le Normandie -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Le Normandie
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

(+66) 26599000

予約可否

予約可

住所

タイMANDARIN ORIENTAL BANGKOK, 48 Oriental Avenue, Bangkok 10500

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~14:00 19:00~22:00

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

ドレスコード

あり。男性は特に厳しい。ホテルのHPを要確認

ホームページ

http://www.mandarinoriental.com/bangkok/fine-dining/le-normandie/

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tamao*tamao*(373)

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