タイ バンコク・ミシュランにも選ばれた「Jok Prince」でタイのお粥”ジョーク”を食べてきました。 – THE ROAD AHEAD
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Kawa0310
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Joke Prince（ร้านโจ๊กปริ้นซ์บางรัก）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ517/2 Sriwiang Rd, Silom, Bangrak, Bangkok 10120 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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この日は早起きして、サパーンタクシンにある「JokPrince」で朝ご飯を食べてきました。
「JokPrince」はタイグルメ界隈ではかなりの有名店で、ミシュランのビブグルマンにも選出された老舗食堂で、早朝から閉店（お粥がなくなったら閉店）まで客足が途絶えない人気店です。
BTSサパーンタクシン駅から北に400mほど行ったところにあるんですが、このあたりは小さいながらも美味しい店が多いのでランチに来ても楽しめるエリアです。
午前8時過ぎに到着したんですが、すでに店内は満席大盛況。運良くすぐに1席だけ空いたので滑り込みました。
店内にはお粥を煮込む美味しそうな香りが充満していて、匂いだけでお腹が空いてきますね。
今回は「โจ๊กใส่ทุกอย่างใส่ไข่（ジョーク・サイトックヤンサイカイ）（60฿）」という豚の内臓と卵入りの豚粥です。
お粥は中華風の豚出汁で米の形がなくなるほど煮込まれていて、千切りの生姜やネギなどをトッピングしていただきます。香ばしい（人によっては焦げ臭いと感じる？）風味が個人的にはかなり好き。ごろっと肉団子が入っていて、それにプラスして茹でた豚モツ、半熟玉子がトッピングされています。
出汁の味が結構強いのでなにもしなくても美味しく食べられるんですが、ナンプラーやお酢などで味変するのもいい。
途中で半熟卵を混ぜると味がマイルドになって旨味もアップしてかなり美味しい。
「プリンス」ってほど上品かといわれると疑問ですが、朝ご飯として食べるならかなりおすすめですよ。
โจ๊กปรินซ์（JokPrince/ジョーク・プリンス）
1391CharoenKrungRd,KhwaengSilom,KhetBangRak,Bangkok
+6681-916-4390
営業時間：6:00〜13:00 15:00〜3:00
定休日：なし