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限定食べられず
いつもの道が工事で使えず大回りしてしまったので既に満席5組待ち
30分位待ちました。
店員さんが限定は開店と同時に売り切れたと丁寧にGoogle翻訳で説明してくれました。
残念でも仕方がないので未食のまぜめんを発注。
挽肉、卵黄、刻み海苔と見た目台湾ぽいけどニラ無く辛いしるなし。
頼んだ後に️️️
見てビビったけどそんなに辛くなくてよかった。
スープ付きなのでつけ麺としても楽しんだ。美味しく完飲完食。
店のレジ奥に関が原たまりが有ったので店主さんに聞いたら醤油らーめんのカエシに使ってるとのこと。
懐かしいたまり醤油だ。
帰りしな店主さんが店のシールくれました。
コプクンカップ！
まぜめん189THB
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俊ラーメンで初の店内連食
昼飯は｢俊ラーメン｣へ。
行こうと思ったサナムパオとウォンウィアンヤイの店がやってなかったけどやっていた。
行ってよかった。
前回行ってから半年経ちましたが3周年でした。
頂いたのは新メニューの雲呑麺の塩味。
醤油はメンマと味玉が入ってるけど
塩は入ってない代わりにチャーシューが多いと言う違いがある。
鶏ベースで貝と甲殻類の旨味と香り、パッつん細ストレート麺うまし。
雲呑はエビ入りで美味い。
そして店内連食。
そばつゆにワンタン麺と同じ麺。
ネギ、のり、柚子に山葵とその名の通りざるらーめん。
暑い日にはもってこい。
美味しく完飲完食。
ワンタン麺(塩)239THB、ざるラーメン129THB, Ajitama29THB
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チャーシューうまし
俊ラーメン249THB
俊ラーメン@クルン・トンブリー
電車を乗り継いで初潜入。
着席後直ぐ店員さんから博多スタイル麺が今日は無く、
喜多方麺のみで提供と言われましたが喜多方麺って平打ち？只の太麺か？
普段は混ぜめんとざるのみ喜多方麺だから珍しいものが食べられる訳だが
スープとの相性は果たして？頂いたのは店名のらーめん。
スープは豚骨ベースで貝、海老、蟹の魚介をプラスした円やか醤油味。
麺は喜多方とは違うウェーブが少しかかった中太麺。
少し固めで好きな感じ。
スープとの相性は良かった。
TPではチャーシューがデラウマ美味しく完飲完食。
価格はVAT込みなのもよい。
#俊ラーメン
#shun_ramen
#ShunRamen
#バンコク
#タイ
#らーめん
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らーめん男㊥
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
俊ラーメン（Shun Ramen）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 853279889 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ99 Charoen Nakhon 14, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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㊗️4周年の｢俊らーめん｣。
開店40分前着でPPでした。
狙いは3日間で80杯限定。
スープは鶏鴨90%+魚介出汁10%で、
かえしに木桶醤油タレ4種ブレンド。
香りがよくデラウマ♥️
麺は細平打ちストレート。
TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、ワンタン、味玉、 ほうれん草、海苔。
味変でデュクセル。
マッシュルーム、ポートベローマッシュルーム、乾燥ポルチーニ茸、乾燥クロラッパ茸からできてます。
豊醇な風味で滑らかになります。
美味しく完飲完食。
支払いの際に店のバッチをいただきました。
4周年誠におめでとうございます
Kioke Shoyu Ramen 399 THB, Karaage 119THB