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トムカーガイが最高でした(^○^)♪☆♪☆
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今宵絶品のトムカーガイスープ！！ 汗ばむほど辣いが旨い。
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有頭エビと春雨の蒸し煮・・下にエビが隠れています
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鶏肉の唐揚げと素揚げパパイヤとバジルのトッピンング・・初挑戦でした
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お皿にはトムカーガイスープから出てきた薬味・薬草・スパイスなどを集めて〜。エビの殻もありますが・・。笑
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お店看板（左）
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お店看板（右）
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ガラス張り店内はエアコンありでパブの様でした
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こちらは続きにあるパテオ・・照明がかなり暗い。
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kittynekokun
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
10 Corner
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 028610082 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ260-262 Chareonnakorn Rd. Klongtonsai Klongsarn bangkok 10600 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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なんやかんやでバンコックへ到着した夜は
ホテルバーで夜景を眺めてアペリティフをしていたら、
遅めご飯になってしまい、
迷いながら、土地勘ない場所で現地仕様のレストランを探し当て
来店した”１０ コーナー”さんです。（＾∇＾）
出会ったこのお店は、パブなのかレストランなのかは不明で
二軒続きな建物。
１軒は明るい店内にエアコン完備でガラス張り、
パブの様な雰囲気、もう一つはすぐ隣はパテオになっていて
テーブル＆椅子席なんかもあって食事出来るレストラン風勢。^_^
兎も角、食事をしたいので食事が出来るかを確認した後、
ご飯物は店内・パテオどちらでも
出来ると返答され、パテオへ着座。（＾∇＾）
今宵の腹ペコオーダー：
＊トムカーガイ・・クリーミ色ながら、レモングラス、生姜、などなど
生薬/薬草？などドッサリ使用されていてスパイス効いており辣い！
現地人様仕立てと分かる本格な辣いスープ。
通常ココナッツミルクでコクを出し、マイルド路線になる代物多いが
そのような一般的なトムカーガイスープと違い、クリーミ色に
騙されない酸味と辛味は本格勝負をしている代物。
こうなるとココナッツのクリーミ色はあくまでも、
色つけと風味つけの様な存在です。（個人的にはコレで良い）
これは、辣いが旨くて癖になるスープだわ！ 具材にはきのこも２種類
使用されていて、きのこラヴな私には嬉しい。
丸で、トムヤムクンスープの様な酸味と辣さの様に爽やかな味♪
これでもかという位レモングラス、生姜、唐辛子、
バームなどが、スープの下に沈んでいた【今宵一推しの品】☆♪☆♪
今まで食べたトムカーガイスープの中で一番旨いと思えた一品ですね。 (⌒▽⌒)
このスープを基準にしてこれから、これからトムガカイスープは評価して
行こうと思います。 評価ー４・０☆☆☆
＊タイ青菜炒め・・・茎っぽい所の歯触りもよく塩分強めだが、ビールが進む。
タイにいることを確認出来る懐かしの味。(^.^)
評価ー３・３
＊有頭エビと春雨の蒸し焼き（クン・オップ・フーセン）上に春雨で下に有頭エビが
隠れている。 こってり濃いめな味に食欲が湧く。
でも、スープが美味しくて食べ過ぎて水物で腹が膨れてしまい
大きなめなポーション鍋料理を殆ど残してしまったので、
もったいなかった一品。 (^^;;
これも、下に生姜やレモングラスなどが沈んでいて、
濃口こってりな味だが、唐辛子の辣さや酸味が効いていて見た目ほど
マイルドではありません。 評価ー３・５
＊鳥唐揚げと揚げパパイヤ掛けにバジルのトッピング（タイ語は失念）・・・揚げバジル
はパリパリ風味で爽やかな風味があって旨い。
鶏肉は揚げ過ぎた感が否めずちょいと残念だが
繊維あるパパイヤの素揚げは
揚げ素麺みたいで旨い！
ポリパリしががら、ビールのアテにも良い。(*^^*)
これは今回珍しいメニューを開拓してみたくて、
初めて挑戦したメニューでした。 評価ー３・３
腹ペコでオーダーしたが、実際食べるとなったら、
日本との時差２時間も影響し、
又どれも量が多い盛りで、
ビール大きいサイズ（でも５００ml)５本呑んで
あと惹くトムカーガイスープをガッツリ頂いたので、
お腹が膨れてしまいました。
お料理の完食はできない勿体無い晩食になってしまったことを反省。~_~;
ショボい（失言）様なお店や得体の知れないような店でも
旨い・・・っと思う料理が提供されるから、奥深く
バンコックの食生活は愉快爽快で”玉手箱”！
マーペーライ精神に則り、
億劫がらずチャレンジしたいわ。（笑）(^-^)/
願うは、同じ料理でも、その味にブレ幅が大きかったりするので
いつもこの時と同じ様なスープを提供して頂きたい。(^^;;
今宵の特筆は、この店で食べたトムカーガイスープです。
このスープを絶賛したいが為に、この店レビューをしてみました。（＾◇＾）
@ 追伸 店名登録に誤りがあり、訂正中であります事をお詫び致します。