スッチャイ・ガイヤーン : Sud Jai Kaiyang Somtum

Sud Jai Kaiyang Somtum

(スッチャイ ガイヤーン ソムタム)

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~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
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2016/07訪問1回目

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スッチャイ・ガイヤーン

ブログからの抜粋記事
http://tochigiramen.blog.fc2.com/blog-entry-442.html


「スッチャイ・ガイヤーン」 タイ東北部、イサーン料理を提供する人気食堂。

オープンしているとはいえ、食事時間ではないので、貸切状態でした。

リバーサイドシートをゲット。今考えると、よく蚊に刺されなかったな。

定番のイサーン料理達を何品か注文するぜ。その為に、あえて朝食を抜いてブランチにしたのだから。

「ソムタム(青パパイヤサラダ)」
個人的にあまり得意ではないのですが、やっぱりこれはいっとかなきゃね。パパイヤ、シャキシャキ・ショッパ・辛・甘い。

「コームヤーン(豚の喉肉の炭火焼)」
チャーシューとハムの中間的味わい。これは完全にビールのアテだな。


「ラープ・ムー」
豚肉に様々な香草を加えた料理。まさにタイ料理ここにありって感じ。気に入った。
味もしっかりと付いているので、カオニャオ(もち米)で食べたかったよ。でも、そんな余裕はありません。さあ、いよいよ・・・

「ガイヤーン(タイ風焼き鳥)」
じつはガイヤーンを食べ尽くす事が、今回私の掲げる旅のテーマの一つでもあるのです。
ターメリックを用いているのかな? 黄色がかった皮はほんのり香ばしく、身は超ホクホクです。この質感は、焼き上げてからちょいと時間を経過させたからこそですよ。さっぱりしているので、いくらでも喰らえるぜ(妄想)。

お腹いっぱい、胸いっぱい。ちょっと欲が出てしまい注文しすぎました。食べきれず残してしまったので、カオニャオを添えれば、この半分の量でも十分だったと思います。しかしながらビールを飲み、2人でたったの1,300円とは、食堂最高! イサーン料理最高!!

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Sud Jai Kaiyang Somtum (スッチャイ ガイヤーン ソムタム)
ジャンル タイ料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

タイOr Tor Kor Market, Kamphaeng Phet Rd., Chatuchak, Bangkok 10900

営業時間
  • ■営業時間
    8:00~19:00

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

Andy.SAndy.S(1490)

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