タイで美味しく一風堂 : IPPUDO THAILAND

IPPUDO THAILAND

(一風堂)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.0
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

タイで美味しく一風堂

2014.09

タイに一風堂一号店が出来ていました。しかも8月28日にグランドオープンしたばかり!!

お店には待ち客があふれ、そんな我々も順番待ちの番号をもらってしばらく待機することになりました。
日本の様に整然と列を成して並ぶのではなく、ランダムに好きな場所で待つスタイルで、番号を呼ばれたらスタッフに意思表示をするパターンです。従って近くにいないと飛ばされます(笑)。

店舗の入っているビルもまたおしゃれ。
エルメスやシャネルといった高級ブランド店が軒を並べる中、ちょっとこのビルにはそぐわない感じのらーめん店。
しかしそこには一工夫されていて、店舗入り口はちょっぴり高級感を漂わせていました。

しばらく待って店内へ。
グランドオープンして間もないためでしょうね・・・かなりぎこちないスタッフも多い。日本人の応援スタッフは実に機敏に対応してくれますが、現地スタッフの動きにはまだまだ苦言を呈さなければならない。
しかしながら、日本と全く同じサービスをすぐに求めるのは酷かとも思います。ただ一つ、現地スタッフに笑顔は絶えません!!

さてオーダーしたのは【からか麺】のスペシャルをオーダー。30THBちょっとの価格設定は日本並みのお値段。

無事着丼・・・見た目は何ら問題もなく抵抗感も持たない。

では頂きます。

所謂担々麺ですが、一風堂アレンジが成されているもので美味しいもの。辛味噌を全体に馴染ませて食べることをお勧めします。

麺は細麺ながら若干の縮れを持ったもの。食感も悪くないが、湿気の多いタイでこの麺のクオリティを維持できるかですが、おそらく杞憂でしょうね。一風堂さん、タイ以外にもすでに出店していますから経験済みでしょう!!

そーいえばお水が来ない・・・日本人スタッフに聞いてみますと、フリードリンクは無いのだそうで、お茶もすべて有料なのだそうです。たしかに水道水をゴクゴクと飲めるお国ではないですからねぇ~!!

全体的には日本で頂くものと何ら遜色ない一杯。
日本人スタッフが抜けて、タイ人スタッフで運営し出したときにどんな影響が出てくるかが課題でしょうね!!

タイで美味しく一風堂!!

ごちそうさまでした!!

  • IPPUDO THAILAND -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
IPPUDO THAILAND(一風堂)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

(+66) 021605672

予約可否
住所

タイ1031 L3 17/1, 3rd floor.Central Embassy, Ploenchit Road,Lumpini, Pratumwan, Bangkok 10330

交通手段

BTSプルンチット駅(直結)

営業時間
  • ■営業時間
    10:30~22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

席・設備

席数

96席

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.ippudo.co.th/en/about-ippudo/

オープン日

2014年8月28日

初投稿者

slm-mtuslm-mtu(3933)

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