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【Baan Khanitha Thai Cuisine บ้าน ขนิษฐา ไทยคุยซีน】タイ高級レストランは味も値段もワンランク上w
Mienkamu
ミエンカムはこうやっていただきます
Tom Yum Goong Naang
Gang Keaow Waan Nua
もちろんライスが欲しくなります
Goong Ayudhaya Tod Kra-Tiam Pring Thai
Pud Thai Gai
パッタイ用の薬味
Chang Classic
SINGHA
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ぱたぱたぱたごにあ
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| 店名 |
Baan Khanitha Thai Cuisine
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 022584128 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ36/1 Soi Sukhumvit 23, Sukhumvit Rd., Bangkok, 10110 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
https://www.facebook.com/baankhanithabkk/ |
| 初投稿者 |
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一度はタイ高級レストランも訪問しておきたいよね〜
ってことで、宿泊先近くにあった1993年創業の老舗タイ料理店 Baan Khanithaさんへ訪問しました。
昼間の暑さと気温にやられていつものビーサンスタイルで訪問w
でしたが、気分良く入店させてもらえました〜。
バーやレストランが3店舗ほど集まるエリアの一番奥になんともオサレな雰囲気のお店がありましたよ。
めっちゃ疲れてて喉も乾いたのでとりあえずビール。
Chang Classic ฿200なる飲んだことのないビールがあったのでそれを。
・・・薄いねw ってことでシンハーに切り替え。
・Mienkamu ฿40×2
・Tom Yum Goong Naang S ฿340
・Gang Keaow Waan Nua ฿320
・Goong Ayudhaya Tod Kra-Tiam Pring Thai ฿1100
・Pud Thai Gai ฿260
まずは前菜的にミエンカムから。
バイチャプルーという葉っぱに、干し海老や細切りココナッツ、プリッキーヌや生姜、ライムなど具材を挟んで、海老を煮詰めた甘いソースでいただく食べものです。
これが、かなりの美味しさ!!
ハーブの風味と濃厚なソース、生姜やライムの爽やかさ、そして後を引くプリッキーヌの辛さ。
これはなんとなく今まで食べたことないタイ料理ですね。どうやらタイでは伝統的な料理らしいです。
で、ベタにまだ食べてなかったトムヤムクンを。
これがまた美味くって、初めは酸っぱさがすごいなーな印象なのですが、後からやってくるレモングラスとタイ生姜の香り、そしてなにかコクを感じる後味で超クセになるんですよね〜。
大ぶりの川エビも入っていて食べごたえ十分。写真はSサイズの1/2人前なのでリーズナブルだと思います。
そして、これまたベタにまだ食べてなかったグリーンカレーを。
普段鶏肉バージョンを食べることが多いので、初体験な牛肉バージョンを。
なにやらたっぷりのグリーンピースと結構しっかりした大きさの牛肉がたっぷり入っています。
これもココナッツ前面な日本のグリーンカレーとは違う感じ。
スイートバジルを効かせ、スープもしっかりコクがありそれ単体でも楽しめます。そして、具材の合わせ方がまた良いんですよね〜。
こんな美味いゲーン食べたらもうご飯頼むしかないですよね!?
そして、メコンウイスキー ฿220もお願いします。
で、このお店は海老が名物らしく、高級メニューからロブスターサイズな海老のガーリックペッパー炒めを。
ぶりっぶりの海老とナッツの香ばしさ、ソースもしっかり美味くて文句無しな仕上がり。
でも、日本円で4000円くらいかと思うと・・・w
ラストは同行者にカレーは嫌だって言われてパッタイガイを。
春雨のボリューム控えめにたっぷりの具材で食べるおかずみたいな感じ。
レモングラスをかじりながら、ライムをかけて、酸っぱい唐辛子のソースをかけていただくと良い感じですね〜。
っていうか、まじでお腹いっぱい。メコンウイスキーも飲み過ぎたw
ミエンカムのような伝統的なタイ料理を楽しめたのも良かったですし、ベタなタイ料理も名物の海老料理も相当レベルが高く文句なしに美味いです。
頼まなかったけどロブスター1万円超えとかはなかなかなお値段ですよねw
タイ在住ビジネスマンの接待向けなお店でしょうか。
でも、日本相場換算で1人1万超えなタイ料理を経験できて満足度は高かったです。
っていうか、みんなローカルレストランとか屋台キライねw
ごちそうさまでした。