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連続お食事件口コミ2,655件フォロワー1,539人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

タイ郷土料理の邸宅レストラン

日本人居住者が多いと言われるスクンビット通り沿いにある邸宅リフォーム系レストランに訪問してみました。

なにやらタイの田舎暮らしをバンコクに再現すべく、郷土料理を忠実なレシピに基づいて提供しているとの事。

入り口を入ると、テラス席を有した平屋建てのスペースの奥にライトアップされた小さな池を通り過ぎ、

隣の2階建ての建物の２階へと案内されました。

エントランスの建物とは打って変わって、明るい店内はほぼ満席状態。

渡されたメニューを見ると、すごい数の料理でこれは選ぶのが大変ですね。

ランチでかなりお腹いっぱいになってしまっていたので、少な目のオーダーであります。

①Lemongrass Salad with Betal Leaves 220バーツ
レモングラスのサラダ（ヤムタクライ）をバイ・チャッ・プルーという葉で包んでいただくスタイル。食べてみると今まで食べたヤムタクライと比べてかなり味が濃い！！これは好きな人も多いかもしれませんが、私はどちらかと言うと薄味好きなのでちょっと微妙。葉で包むと少し緩和されますが、やはりそれでもちょっと味が濃すぎますかね。郷土料理を忠実に再現するとこうなるんでしょうかね。

②Kao Yam Pak Tai 150バーツ
ちょっと日本では見たことのない料理であります。タイ南部の料理で少量の米を取り囲むように、ポメロ・コブミカンの葉・干しエビの粉・レモングラススライス・細切りトーチジンジャーの花・発芽豆・ライムスライス・フレッシュココナッツスライス・細かく切った生インゲン・キュウリのみじん切り・ローストしたドライチリの粉。これらの素材を自分で混ぜ合わせるサラダ。非常に複雑で鮮烈な香りが鼻に抜けます。これは初体験ですね。いかにも郷土料理っぽい一品に満足度UP！！

③Stir-fried Southern Local Vegetables with Eggs 180バーツ
南の郷土野菜「Phak mieng」を卵で炒めた物。これは意外なほど普通。全くクセが無いこの野菜は例えるならほうれん草ですかね。ほうれん草の卵炒めって感じで、日本でよく食べた味に似ています。つまり、悪くはないですが、あんまりおもしろくない。

④Southern Style Stewed Pork 380バーツ
今日の大当たりがこちら。南部スタイルの豚煮込み。でも南部ってムスリムが多いから豚食べないんじゃない？！っと思うんですがメニューは間違いなくこれですからしょうがないです。４時間煮込んだ豚バラ肉をスペシャルなホームメイドソースでウズラ卵とアヒル卵と一緒にいただきます。とろとろのバラ肉とねっとりしたソースが深みのある味わい。八角が効いているバラ肉ですから中華料理っぽいですね。しかしながら東南アジアの風味も感じられます。中華＋東南アジアですから、これは非常にプラナカン料理やニョニャ料理に似ていると思います。美味い！！

お腹があまり空いていないディナーはここで打ち止め。ん～、もっといろいろ試したいなぁと思いながらも、再訪に宿題を残していくのも良いかもしれません。なかなか興味深いお店であります。

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①Lemongrass Salad with Betal Leaves 220バーツ

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②Kao Yam Pak Tai 150バーツ

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②Kao Yam Pak Tai 150バーツ

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③Stir-fried Southern Local Vegetables (Phak Mieng) with Eggs 180バーツ

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④Southern Style Stewed Pork 380バーツ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	THE LOCAL
ジャンル	タイ料理
予約・お問い合わせ	(+66) 026640664
予約可否	予約可公式HPからメールにて予約可能（英語のみ）
住所	タイ32-32/1 Sukumvit 23, Klong Toey Nue,Wattana, Bangkok 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.thelocalthaicuisine.com/
初投稿者	マンマミーア（14）
最近の編集者	ようすけ184（35） ... 店舗情報（'25/03/27 22:40）エムナイン（1396） ... 店舗情報（'24/12/01 13:52）編集履歴を詳しく見る