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| 店名 |
とんこつらぁ麺 CHABUTON Terminal21
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 21080828 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイTerminal 21, 5 Floor, 88 Soi Sukhumvit 19, Sukhumvit Road,Khlong Toei Nua, Watthana Bangkok 10110 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
http://www.chabuton.com/chabuton/shop/thailandshop/terminal21.html |
| 初投稿者 |
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子供の頃、タイのラーメンといえば、日本とは明確なレベルの差があり、ほんなに美味しいものとは思えなかった。
しかし、近年は日本の有名店が進出する。
また、腕の良い職人が一旗あげに、タイでラーメン屋を開くといったケースが多いようで急激にレベルを上げたという話を巷で聞いていた。
とあれば、一度くらい試してみましょうと思うのが、日本人の心というものである。
ターミナル21でショッピングを楽しんだ晩飯にCHABUTONさんに訪問。
相方は醤油ラーメン、俺は看板メニューのとんこつラーメンを頼む。
また、ペットボトルのお水を10パーツで追加する。
タイの場合は無料で水が出てこないことがよくあり、まあこれは水道水が飲めない事や、文化的な事なので、受け入れよう。
その代わり、氷のたくさん入ったコップを2人前用意してくれるあたりに、日本のおもてなしに通ずる何かを感じる事ができた。
とんこつラーメンはよく炊き出されたとんこつのスープと油分が分離されており、見かけから期待が高まる。
食べてみるとトロトロにとけるタイプのチャーシューがスープと麺に絡まり、適度なオイルの刺激が味を複層的に感じさせてくれて美味い。
少しだけ味が薄かったので、醤油を加えると一層味に深みが増して嬉しかった。
これはとんこつラーメンの店では俺のアルアルで、今後体が心配である。。
贔屓目に見ても日本のとんこつラーメンの平均をはるかに上回ってる味だといって全く問題がないと思った。
醤油ラーメンのほうは普通だね。
普通のラーメンっていうとこんな味というところで、普通に美味かった。
値段の方も750円くらいなので、日本とそう変わらない。
イッツアスモールワールドですな。