2017/10訪問1回目
オカン
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Joke Ruamjai
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 022584373 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ7-7/4 Soi Sukhumvit 23 Sukhumvit Rd, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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ホテルの近くに良い店ないかなあと読み込んでいると、すぐ目の前に当店が。
ジョークルアムジャイ（JokeRuamjai）。ジョークとはお粥のことであり、スペシャリテは当然にお粥です。良く言えばオープンエア、普通に言えば吹き曝しの入り口。
ローカル感丸出しの店内でドキドキします。昨日まで食中毒で入院していたのに、いきなり現地のタイ料理を食べていいのかしらん。
ココナッツミルクのスープ。酸味と辛さをココナッツミルクの甘味でまとめあげるのはタイ料理の真骨頂。数々のハーブやスパイスも程よく刺激的で美味。
クイッティアオクアガイ。米から作られた麺です。スパイスやハーブが主力のタイ料理にしては極めて控えめな料理です。具材は鶏肉・玉子・ネギ・醤油と、オカンが作るチャーハンのような家庭料理的味わい。
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