バンコク食旅行2017⑥ 激辛イサーン料理の有名店
プロンポンにあるイサーン料理専門店「バーン イサーン ムアンヨッ」。
バンコクに駐在している食べトモの案内により、休日のディナーで訪問。
タイ東北のイサーン地方の郷土料理を提供している。
夜から早朝まで営業している夜型の店。
観光客に超人気で行列ができる。
大箱で席数が多く、店内は賑やかだ。
客層の半分くらいは日本人だった。
メニューを見ると料理の種類は極めて豊富で、日本語と英語が表記されていてわかりやすい。
■ガイヤーン
炭火焼のテリヤキチキン。
店頭にある金属製の大筒の中で焼かれていると思われる（行列の待ち時間で近寄ると汗が吹き出る）。
肉厚で食べ応えがあり、肉質は非常に良く柔らかい。
かぶりつくようにして食べる。
辛くないので安心して食べられる。
■ソムタム 漬け蟹とピーナッツ
イサーンを代表する、パパイヤを千切りにした激辛のサラダ。
前週にバンコクに食旅行をしたメンバーから、ものすごく辛いと聞いていたので、辛さを控えめにしてもらった。
それでも辛い〜。。。
辛さレベルは4（MAXは5）。
口に入れた瞬間から、1分間くらい戦闘不能になる。
甘さと酸味のバランスはちょうどいい。
辛さに耐性にある人はチャレンジすべき一品。
■チムチュム
タイしゃぶ。
具は、豚肉、しめじ、セロリ、春菊など日本の鍋に近い。
野菜の出汁が利いており、我々日本人にとって馴染みがあって好まれる味だと思う。
お兄さんが丁寧に作ってくれる。
■ラープ アヒル
挽肉のサラダ。
アヒルバージョンで。
程よくスパイシーで香草のアクセント。
酒が進む！
■クンチェーナンプラー
生の甘海老。
これもボス級に辛くて、辛さレベルは4。
■イサーンソーセージ
辛さはスパイシー程度で心地よい。
■チャーンビール
チャーンビールのキャンペーンガールがいたので、チャーンビールを頼まざるを得ない雰囲気がある。
店員はテキパキしており、教育が行き届いている印象を受けた。
大人数でイサーン料理を楽しむにはもってこいの店。
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Testarossa
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Baan E-Sarn Mungyos（บ้านอีสาน นครสวรรค์）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 0890125750 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ19/2-5 Soi 31 Sukhumvit, Bangkok 10500 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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プロンポンにあるイサーン料理専門店「バーン イサーン ムアンヨッ」。
平日のディナーで訪問。
「ジェーリアップ・シーフード」の後の二次会で利用。
有名店なので常に満席＆行列ができる。
ガイドブックにも載っているのか、客層は半数くらいが観光客だろう。
日本人や西欧人が多い。
深夜まで営業しているため、夜の女性も多い。
今回食べた料理は昨年とほぼ同じなので、詳細は前回のレビューに記してある。
■チムチュム
野菜たっぷり具沢山のタイシャブ。
お母さんが丁寧に作ってくれる。
玉子を割って肉に絡め、それを鍋に投入する。
■ソムタム
相変わらず激辛（笑）
舌が麻痺するため、しばらく食の戦闘力がゼロになる。
■イサーンソーセージ
こいつも辛い（笑）
■スップモーダイ
タケノコのサラダ。
臭みが強く私は苦手なタイプ。
初日から大量に食べて幸せ♪