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前回はソフトドリンクだったけど今回は呑んだ
土曜の昼は自家製ジンジャーハイボールから。
酷い下痢が治らないが食欲はあるのよ。
アテは本鮪串焼き塩胡椒味。
先ずはそのまま、次に柚子胡椒、最後にレモンを少々。
Special Offer でスダチサワーがあったのでソッコーお代わりや。
少し大きいスダチ。
風味抜群で美味い。
体調が悪くても欲には勝てずに岩牡蠣。
日本のミルキーデカイ生牡蠣ぐ食べられる幸せ。
レモンを絞り一口で食べてデラウマ
スダチサワーお代わり。
タイ人の店員さんに無理言って日本風で継ぎ足してもらった。
店主さんアシストありがとうございます。
そしてスイートコーンのグラタン。
ホワイトコーンだ!デラアマウマ
スダチサワーをまたお代わりして、
〆らーは8食限定の冷しらーめん♥
魚介が効いた冷たい醤油味の和風出汁が胃に染みる。
ストレート中細麺はツルシコで美味い
チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、ノリ、味玉。
スダチ、生姜、煮干酢で味変してウマ⤴美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
秋田風冷やしラーメン(醤油)420THB(VAT, サ料別)
ようやく来れました
ご近所の有名和食店で昼飯。
こちらのらーめん店「Kenji's Ramen Lab」は3回行ったけど本家は初めてだ
最近始まった限定20食のつけ麺を頂きました。
浅草開化楼製の太麺はツルシコです。
つけ汁は魚節出汁でほんのり酸味と濃い醤油味。
TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、青菜、味玉、ノリ。
最初から提供されるスープ割りをして美味しく完飲完食。
食後に無料サービスコーヒーサービスがあります。
昔ながらの東京つけ麺380THB, パッションフルーツジュース80THB (VAT, サ料別)
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らーめん男㊥
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| 店名 |
Kenji's Lab(ケンジ's ラボ)
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 23810024 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ808/13 Soi Thararom 2, Sukhumvit 55, Klongtan-Nua, Wattana, Bangkok 10110 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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ズワイガニパイタン塩ラーメン500THB(VAT, サ料別)
Kenji's Lab@Khlong Tan
晩酌です。今日はビールから。
サッポロ生です
アテはトマトとセロリ糠漬け。
そして前回食べて感動したコーンのグラタン!!
ビュアホワイトでアマ~い
直ぐにいつものレモンサワーへ
アジフライは外カリ中フワ♥️
これは生魚を揚げているにちがいない。
新秋刀魚炙りポン酢。
今シーズン初の生。
革目を軽く炙られておりポン酢でサッパリうまし。
ロービーサラダはシェアしてくれた。
ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ。
玉露ハイにチェンジ。
めっちゃ抹茶。
濃くてしぞーかの血が騒ぐ。
そしてイカ刺しは各部位が有り、肝がデラウマぢゃよ
〆はズワイカニの濃厚白湯らーめん。
カニ身もたっぷり入ってる。
麺は中細ストレート。ツルモチです。
青梗菜がアクセントに良く壎香がするチャーシューと味玉も
美味しく完飲完食。
最後に食後のアイスコーヒー☕
またこよう。