2017/10訪問1回目
ロンドン
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Patara Fine Thai Cuisine
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 21852960 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ375 Soi Thonglor 19, Sukhumvit 55,Bangkok 10110 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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周辺のお店ランキング
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トンロー19Alleyで降り高級住宅街を3分程歩くと、右手にラグジュアリー・リゾートのような建物が登場。PataraFineThaiCuisineです。
当店はタイ料理のお店なのですが、ロンドンで創業し世界各国に支店を持ち、タイに逆輸入出店されたという変り種。内装や従業員の身のこなしもワンランク上に感じます。
ゲストは100%外国人。連れも「いやあ、ここ、いいっすねえ！接待とかで重宝しそうだ！」と興奮気味。
シンハで乾杯。後述しますが当店の料理はいずれも全く辛くないので、ワインとあわせても美味しく食べれるような気がします。
お通しのえびせん。つけダレがこんな色合いのくせに全然辛くない。
前菜盛り合わせ。左下にある、密度の高いさつま揚げのようなものが印象的でした。
空芯菜の炒め物。茎を3～5ミリほどに細かく割かれており、食感が面白い。調味こそは一般的な炒め物ですが、ありそうでない料理です。
鶏肉と栗の炒め物。なのですが、これは本当に栗か？シャクシャクと長芋のような歯ごたえであり、味は悪くないのですが、皆で首を傾げます。
こちらは豚肉。バラ肉をさらに油で揚げているので、胸にグっとくるものがありました。
ラム肉のマッサマンカレー。タリン・プリンの記事でも紹介しましたが、アメリカの人気情報サイト『CNNGo』の「世界で最もおいしい50種類の食べ物（World’s50mostdeliciousfoods）」という記事で1位に選んだことから世界中で注目を集めた料理です。
非常に丸みがあり、スパイシーではあるものの全く辛くありません。ジャパニーズ・カレーに複雑さを付与したような味わいであり、日本人であれば誰でも好きな味でしょう。ラム肉も特大サイズがゴロりと食べ応え抜群。本日一番のお皿です。
4種のジャスミンライス。色こそは4つであるものの、黒米以外の違いは判別できず。。。
鴨のコンフィ。ここまで来ると、いったい何料理なのかわかりません。アジア料理にインスパイアされた欧州のシェフの料理のよう。パイナップルの甘味と食感も素敵なアクセント。これだけの料理を1,500円やそこらで食べることができるのは、世界的にも珍しいでしょう。
大人4人で好きなだけ飲み食いし、お会計はひとり3,500円程度。最高か。物価の差を利用して人生を楽しむという戦略はアリですね。
■写真付きのブログはコチラ⇒ http://www.takemachelin.com/2017/10/patara.html