ー 訪問（2018/08 更新）2回目
Arno's knows
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2017/12訪問1回目
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ヒレはおまけ程度のＴボーン
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P. Eater
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Arno's Butcher and Eatery Naratiwas
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 026788340 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ2090/2 Naratiwas Road, Ratchanakarin Road, Soi 20 Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok, 10120 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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自分も飲食店の文句ばかりを書いているわけではないことを一応アピール。
バンコクで熟成牛肉を食べるなら間違いなくここ。余り大声では言われていないけど、タイビーフを熟成させて提供しているお店。
フランス人のアルノーさん（本人みるとなんとなくシャロレー牛を連想。以下自粛。）の作ったお店。
牛肉はキロ5000円くらいから最も高級な物でもキロ2万円とお手頃。
安いものも悪くないが、安いなりのお味なので、ソコソコお金をかけてしっかりと熟成したものを選ぶの推奨。
ショーケースで自分で肉を選べるので、しっかりと赤色で（たまになぜか白っぽい肉があり、それは高くでも不味い。。）、マーブルの入り方は自分好みのものを、骨付きのやつはミニマム量でもやけに重くなって高くなるので、注意しながら選ぶのがお勧め。同じ部位で熟成期間を比較して食べるのも楽しい。
そこまで上品とは言えないけど（値段から考えたら当たり前だが）、しっかりした熟成香がでており、良店。ちなみに、ここの本店以外は肉が真空パックだったり、ワインリストが限定されていたり、ちゃんとしたグラスがおいてなかったり問題が多いのであまり推奨できず。
なお、肉以外はほとんど美味しくないので注意が必要。
ミニトマトとクレソン（と主張しているが絶対別物の単なる雑草）は、ビネグレットがおいしい。
子羊なんかも安い割にそこそこ。
後は、エスカルゴとか、フランス産のカキとかは食べられないことはないかな（一つ80バーツの安い奴の方が回転が良く新鮮）。ロブスター系は取り扱いが下手くそなので、お勧めしません。デザートもディザスター系。
後、ここは、ワインがバンコクではかなり安い方。リストとにらめっこすると、日本のインターネットの小売価格か？と思うようなそこそこ高級系のボルドー等があり、お勧め。シャトーヌフやらジゴンダスの南仏コスパ良い系もおいてある。ちなみに、持ち込み料は無料なので、自分好みのワインを持ってくのも大有り。バンコクで調達したら結局高くて、この店の値段より高くなってしまうかもしれないけど。
後、サービスはかなりひどいし、箱もどんどん拡張していった感じで、入り口近辺はかなりシャビーなのに奥はちょっと雰囲気が良かったりして笑える。
こちらはバンコク来たら必須。タイビーフを美味しく食べられると言ったら出張者や旅行者にもアリですね。