2019/09訪問1回目
スワンナプーム国際空港ので朝食はフォー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Asian Corner
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 21348888 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ999 หมู่ 1 Nong Prue, Amphoe Bang Phli, Chang Wat Samut Prakan 10540 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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空港内の飲食店（特に通関を終えた後）は、大概、価格が高い割には味も大したことがない。それは、今までに日本以外の空港でも同様で、要するに選択権を持たぬ立場を利用していることに他ならず、あざといとも言えるが仕方が無いとも言える。声を大にしてわあわあ言う様になれば少しはマシになるのだろうが・・・
タイでの出張を終えてマレーシアへ戻るために早朝移動。６時にはチェックアウトをせざるを得ないのでホテルでのブッフェは相当に慌ただしいので止しておいた。リムジン会社「AOT」の車をロビーに待たせておいて空港へ。
タイのスワンナプーム空港もあまり利便性が高いとも言えぬ。通関を終えればまあそれなりだが、其れ迄の手続きは些かイライラする感じである。人の集積量とそのスペースのバランスが悪すぎるのである。
漸く、通関を終え、さて空港内で軽く朝食をと思い、飲食店を探した。搭乗ゲートからあまり離れた飲食店を探すことはしないが、そうなるとやはり限られたものになるのだが・・・
この店で、フォーを食べた。こうしたシンプルで単純な料理では茹で加減させ間違えなければ然程、美味い不味いの甲乙が判れるものではないだろうとの判断と、前日に深酒をしたのであまり胃の調子が芳しくないこともある。
つみれの様なフィッシュボールと鶏肉のフォー。パクチーも入っている。パクチーに関しては今はどうだか知らないが、少し前に日本でそれを前面に押し出した様なレストランがあって流行っている様な記事を何度か見たが、あんなものは一時の流行で、その内、下火になると踏んでいる。主食足りえぬ副菜がいつまでもブームになる訳がない。今のタピオカもあっという間にとんと聞かぬ様になるだろう。
こうした料理にして正解である。澄んだスープは優しい感じで蒸した鶏肉がこの料理を寂しいヌードルに終わらせない役割をきちんと果たしているし、米の少し平たい麺も感触が良い。思ったより美味く満足した。日本では麺と言えば基本的には小麦のものが圧倒的だが、これは昔、米が貴重であったから故であろうか。今は減反政策等があるのだし、小麦は圧倒的に輸入に依存しているのだから米の麺が色々出てきても良いと思うが、日本の農業を助けることにもなるだろうし。