この口コミは、Тарко́вскийさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味-
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酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目
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酒・ドリンク-
初のイエメン料理、テイクアウトでビールと合わせる
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パトンビーチのサンセットを満喫した後、ホテルへの帰り道を歩いていると、強烈なスパイスの香り。お店の看板を見るとイエメン料理とある。好奇心が止まらなくなり、チャレンジしてみることに。
イスラム系のレストランは当然アルコールは出さないので、ビールと合わせるために、テイクアウトにして部屋で食べることにした。代表的なイエメン料理が何かもわからず、迷って頼んだのはチキンマサラ。北インドのマサラとはきっと違うと期待して。
フルセットのボリュームがすごい。特に、香ばしい香りのバスマティライスの量、丼2杯分くらいはあるのでは…?チキンマサラ実食。辛味はほぼなく、カルダモンとクローブの香りのバランスが素晴らしい。チキンがホロホロ、スープもサラサラで、ライスとの相性が最高。付け合わせのマナオ(タイライム)をかけたり、ネギをポリッと齧ってからマサラを追いかけると、ますますチキンの旨さを引き立ててくれた。
香りが強いSingha Reserveともぴったりで、大満足なディナーとなった。腹パンパンだったが…