この口コミは、Тарко́вскийさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目
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料理・味-
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酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
麺はなんと5種類、拉面师傅が作る絶品手打ち麺
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閉店・休業・移転・重複の報告
プーケット最後の夜は、パトンビーチから少し離れた中華屋さんへ。手打ち麺が評判のお店で、訪問時にも店内で職人が麺を打っていた。
涼拌腐竹(Bean curd salad)をつまみにシンハービールをゴクリ。すぐに頼んだ牛肉拌面(Dry Beef Noodles)が到着。麺は5種類の中からフラットタイプを選んだ。
具は牛肉がゴロゴロ、下に麻辣系のつゆが眠っているので、大胆にかき混ぜて味わう。麺はコシがあり、ピロピロ食感がたまらない。このタレの濃い味、フラットタイプで正解だった。そこにネギや胡瓜の食感も相まって、麺を啜る勢いも増してくる。
ビールも飲んでお腹も膨れ、最後は少し残してしまったが、大満足の一杯だった。