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| 店名 |
PRU
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 76683344 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
タイ60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket |
| 交通手段 |
プーケット空港からGrab、タクシーで15分程度 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
| 個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
https://www.prurestaurant.com/pru-menu-michelin-star-phuket-restaurant/ |
| 初投稿者 |
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プーケット島北西部に位置する屈指のラグジュアリービーチリゾート『Trisara』の施設内レストラン。
新装された店内はモダンかっぽの装いだが、アマンダン海を見渡せるカウンターは南国の雰囲気を満喫させてくれる。
地産地消をテーマに食材や器に至るまで拘りを見せて、プーケット島を中心にタイ国内から調達されている。
《ドリアン/キャビア》
《椰子の実/コーヒー》
《ブラッククラブ/フィンネル》
《ブラックタイガー/マンゴー》
《ビーツ/味噌ブレッド》
《烏賊/ブルーチーズ》
《熟成鴨/タマリンド》
《リコッタチーズ/茘枝》
《バナナ/梅干し》
基本カルト•ブランシェのお任せコースとベジタリアンメニューの2種類で、他にランチメニューのショートコースもあるが、食材コストを考えるとかなり割高の値段設定。料理内容も組み合わせの妙を楽しむには、相当数の食べこなしが必要なレストラン。
ワインリストもなく、ペアリングもしくはグラスワインの対応なのは残念。
〔Billecart-Salmon Brut Reserve N.V〕
2024年度版ミシュラン ⭐️☘️