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【海外ログ：タイ】日本人の舌に合うタイ料理が食べられます
プーケットのナカヤイ島にあるマリオット系列ホテル「ナカアイランド・ラグジュアリーコレクション」敷地内のレストランです。
ホテル宿泊者だけが利用できるレストランで、朝食はブッフェ。昼食と夕食はオーダースタイルです。
今回は夕食として使わせていただきました。
※別日に朝食も利用しています（別レビューで書きます）。
オーダーしたお料理の評価は下記の通り。
・トムヤムクン
タイ料理の定番スープですね。
辛酸っぱいスープに野菜や魚介の出汁が溶け込んでいて、強い旨味もあります。
ただ、主役の海老がなんか美味しくない。身のプリプリ感が弱く、なんだか味も違和感があります。少し泥臭いというか。
スープ自体はとても美味しいですので総合的には及第点です。
・生春巻き
無難に美味しいです。
サワークリームとスイートチリソースをつけて食べます。
・プーパッポンカリー
カニのカレー。
柔らかい殻ごと揚げられたカニの身とともにいただきます。
これは連れの希望でオーダーしたのですが、この手の料理は自分あんまり好きじゃないかも。
せっかくの良品質のカニを、味（カレー）や風味（フライ）の強い調理スタイルにするのが素材の持ち味を軽視している気がしてちょっと勿体無いと感じてしまいます。
まあ、ただの好みの話ではあるのですが、この価値観を分かってくれる方はいるはず。。
接客は高級ホテルのレストランだけあってそつなく丁寧です。
お値段はタイという国の経済を考慮すると、ホテルのレストランと言えどちょっと高いかな。
朝食ブッフェも利用していますのでそれは別レビューにて。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Tonsai Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、ヨーロッパ料理、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 76371400 |
| 予約可否 |
予約可 ナカアイランド・ラグジュアリーコレクションホテル宿泊者のみ利用可能なレストランです。 |
| 住所 |
タイ32 Moo 5, Tambol Paklok, Amphur Thalang, Naka Yai Island, Phuket, 83110 |
| 交通手段 |
プーケット国際空港から車でAo Po Marina Grandへ30分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料17％ |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙はホテル敷地内の指定箇所にて。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、デリバリー、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり 五つ星ホテルということもあり、スタッフの方に様々なご相談ができます。 |
| ドレスコード | お店側の建前としてはスマートカジュアル推奨ですが、実態としては短パン・ビーチサンダル問題ありません。 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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プーケットのナカヤイ島にあるマリオット系列ホテル「ナカアイランド・ラグジュアリーコレクション」の敷地内レストランです。
ホテル宿泊者のみ利用可能で、朝食はブッフェ、昼食と夕食はオーダースタイルです。
今回は朝食ブッフェのレビュー。
※夕食のレビューは別で投稿しています。
結論から言うと、かなりクオリティ高いブッフェでした。
個人的にはブッフェと聞くと作り置きの安っぽいイメージが先行してしまうのですが、やはり一流ホテルのレストランということもあって品数の多さ、そしてその多さが故の写真映えが素晴らしいです。
特にサラダ関連はこれでもかとたくさんの新鮮野菜が並びます。
それに、作り置きだけでなくライブキッチンにも目を見張るものがあります。
エッグステーション
ヌードルキッチン
クレープキッチン
ミックスジュースバー
の4種類があり、出来立てをいただくことが可能。
エッグステーションではオムレツや目玉焼き、エッグベネディクトをオーダーできます。
ヌードルキッチンではタイヌードルが。いろんなタイプの麺が選べてスープの味は優しめです。
和食は残念ながらありませんが、健康な朝を迎えられる最高のブッフェかなと！