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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Lertrod kitchen
|
|---|---|
| ジャンル | アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ17/7 Nai Yang Rd., Thalang, Phuket, Thailand 83110 |
| 交通手段 |
プーケット国際空港から車で3分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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プーケット国際空港のすぐ近くに、タイ料理好きの方なら絶対に行ってほしいレストランがありました。
それがこちらのLERTRODさん。
中国読みの店名では金玉厨房。敢えてツッコミは入れません。
ミシュラン掲載店として名を馳せており、実際に食べたお料理が美味しかったので、しっかり目にレビューさせていただきます。、
※特に美味しかったものは◎表記します。
・チキンウィング
タイ版チキチキボーン。揚げたてアツアツで美味しい。
外の衣はカリカリで大人も子供も全員好きなお味だと思います！
ただ、ほんのりと焦げた油の味が纏っていたので、使ってるフライ用の油は取り替えてなさそう（お店に訪れた時間が閉店1時間前くらいということもあって仕方ないかも）。
スイートチリソースを付けて食べると焦げ油感がなくなったのですが、そのために用意されたのでしょうか？
◎トムヤムシーフード
海老、イカ、キノコ、トマトほか野菜が具沢山。
キノコはシメジ、マッシュルーム、エリンギの3種類。
辛くて酸っぱくて、適度なココナッツミルクと魚介・キノコの出汁がしっかり染み出た最高のトムヤムスープです。
一口飲むと、酸っぱさが前面に来て、それからじわっと辛さが追いかけてくる感じ。
具材それぞれにスープの味がしっかり染み込んでいて、何よりエビが泥臭くなくプリプリな歯ごたえ。とても美味しいです。
定番のパクチーも良いアクセントですね。
トムヤムスープに関して、ちょっとだけマニアックなお話をします。
分かる方には分かる話ですが、こちらのお店のトムヤムスープは「甘くありません」。
タイの現地のスープはお店によって味が全然違います。
バンコクの屋台で出されているものだと謎に甘い味が足されていて自分はあまり好きじゃありません。
そもそもココナッツミルクである程度甘さが足されているはずなのに、さらに人工甘味料をぶちまける感じ。
「辛くて酸っぱい」
それだけで良いのに甘味を足してしまうお店が少なくないので、日本人向けの細か目の情報が乏しい現状では、日本人好みのトムヤムスープを引き当てるのはある程度の運が必要なんです。
なので、この場を借りて結構しっかり目にレビューさせていただきました。
こちらのお店のトムヤムスープは抜群に美味しいのでトムヤムクン好きの方は是非オーダーしてみてください。
間違いなく唸る美味しさです。
・ソムタム
いわゆるパパイヤのサラダ。
辛いですよー気をつけてください。
で、美味しいんだけど、ソムタム含めてタイのサラダって冷やした方がより美味しいと思うんですよね。
なぜか常温で出す文化が根強いのですが、日本人の舌としては、よく冷えたサラダの方が良いんじゃないかなという所感。
・マッシュルームと海老の炒め物
バター醤油で味付けされてる感じ。
一口目で美味しいです。
五口目あたりで飽きてきます笑
人参は生焼けでした。まずくはないけど。
・ホッケンミー
評価分かれそうな味（タイ料理って大体そうですけどね）。
要するに焼きそばなんですけども、味がちょっと独特で甘いというかわらび餅に垂らす黒蜜のような味がします。
連れは美味しくいただいていたようですが、自分はちょっと苦手な部類かも。
まあ好みですね。
お酒はシンハービールをいただきました。
シンハーとチャーンだとシンハー派です（どうでもいい情報）。
以上が食べたもの全てです。
こちらのお店、メニューがめちゃめちゃ豊富なので、またプーケット旅行する際には絶対に再訪したいですね！
ごちそうさまでした^ ^