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タイ チェンマイ・ちょっと遅めのランチはガイ・ヤーンの名店「SP Chicken」で最後の一個にありつけた! – THE ROAD AHEAD
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Kawa0310
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| 店名 |
SP Chicken
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 805005035 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ9/1 Sam Larn Soi 1, Phra Singh, Muang, Chiang Mai |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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レンタルスクーターでチェンマイの街を散策していて、気がついたら14時。ちょっと遅めのランチを求めて「SPChicken」へ。
チェンマイで行くべきお店として紹介してもらった、「ไก่ย่าง(ガイ・ヤーン)」のお店「SPChicken」。一日に2回(午前、午後1回ずつ)鶏を焼くので、ちょっと遅くなると食べられなくなってしまうんだとか。この日も14時すぎに店に到着したら、最後の一個でした。あぶないあぶない。
さすがに1羽まるまるは多かったのでハーフサイズで注文すると、大きな包丁で一刀両断!
オレはスクーターの運転があるからコーラ、奥さんはLEOビールで乾杯。この日も暑かった〜。
「ไก่ย่าง(ガイ・ヤーン)(ハーフサイズ:109฿)」は皮がパリッと焼かれていて香ばしく、身はしっとりと柔らかくとってもジューシー。お腹に詰められたニンニクがガツンとくるけど、味自体は薄味で食べやすい。こりゃ人気なのわかるわ〜。辛いソースにすごく合っていて味変しながら二人であっという間に完食。ハーフじゃなくても食べられそうだけど、他にも食べたいものがあったからね。
奥さんの大好きな「ผักบุ้งไฟแดง(パック・ブーン・ファイデーン/空芯菜の炒め物)もシャキシャキと美味い。ここのは結構辛かったなぁ。唐辛子多め。
どうしても気になって「เนื้อย่าง(ヌア・ヤーン/牛肉の炙り焼)」も食べてみたんだけど・・・これは特筆すべきではなかった(笑
不味くはないんだけど、肉が固くてアゴが疲れる。焼き立てじゃなかったというのもあるかもなぁ。
とにかく、ガイ・ヤーンは絶品です。
退店時に日本人観光客が入ってきたけど、売り切れていて食べられず。残念。
午後の分は15時くらいから焼き始めるってことだったから、夕方これば焼き立てが食べれるかもね!
SPChicken
9/1SamlarnRoadSoi1,PhraSingh,MueangChiangMai,ChiangMai
+66-80-500-5035
営業時間:10:00〜17:00
定休日:なし