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Forest Bake:森のパン屋|べじのまど
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記事URL:https://happyveggienomad.blogspot.jp/2017/03/forest-bake.html
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ぱらきち
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| 店名 |
Forest Bake(フォレスト・ベイク)
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 0919288436 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ8/2 Nha Wat Kate Rd.Soi1, Mueang, Chiang Mai 50000 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年 |
| 初投稿者 |
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HinlayCurryと同じ敷地内にある、小さなパン屋さん。
品揃えは、デニッシュやタルトなど甘めのパンが多いね。
ここに限ったことではなく、ハード系の美味しいパンって、チェンマイでは、なかなか見当たらないんだ。
ここもそうだよね…とお店の中をぐるっと見回してみると、カウンターの奥に、天然酵母の大きなブールやバゲットなんかがあるよ!
おぉっ、やるね!
と、ケーキもあるわ。
小さなお店の中に、お花やグリーンが飾ってあり、ガラス越しに見える庭の木々と相まって、緑がいっぱい。
ForestBake=森のパン屋(かな?)という店名にぴったりの雰囲気。
今日は、クランベリーのスコーンを買う。
お店の中にテーブルはなく、外のテラス席か、HinlayCurryの店内でいただける。
テラス席は暑そうで、中でいただくことにした。
スコーンは柔らかく、砂糖とクラムのトッピングは、かりかりの食感。
飲み物のメニューは、HinlayCurryと共通のよう。
で、アップルジンジャーのソーダ。
ソーダは、甘さ控えめで頼んだけど、やっぱり甘いぃ~
飲み物も、スコーンを載せるお皿も、プラスチックの容器なのが残念な点。
15時頃だったかな。HinlayCurryのランチタイムが過ぎ、お客さんはまばらで静か。
お店の中からも外の緑が眺められ、落ち着いて過ごせた。
次は、天然酵母のブールなんかを試してみたいな。
ごち☆