- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（1）へ
- 次の口コミへ
INA House ：先住民族のお料理|べじのまど
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://happyveggienomad.blogspot.jp/2017/04/ina-house.html
-
{"count_target":".js-result-Review-82997922 .js-count","target":".js-like-button-Review-82997922","content_type":"Review","content_id":82997922,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ぱらきち
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ぱらきちさんの他のお店の口コミ
-
スターバックス リザーブ(R)ストア（銀座一丁目、東銀座、銀座 / カフェ、パン）
-
ヤマカスタンド（牧志、安里、美栄橋 / カフェ）
-
.uki（浦添前田、てだこ浦西 / 喫茶店）
-
珈琲人町（思案橋、めがね橋、観光通 / コーヒースタンド、カフェ）
-
TAKAHARA COFFEE ROASTERY（美栄橋、県庁前、牧志 / コーヒースタンド）
-
点-TEN-抹茶とベーグルのカフェ（安里、牧志、おもろまち / ベーグル、カフェ）
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（1）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
INA House（イナ ハウス）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 053241420 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ49/1 Chiang Mai-Lumpun Rd., T.Watket, A.Mueng, Chiang Mai |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年 |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
チェンマイ×タイ料理のランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
はじめまして、こんにちは。
メニューに、このお店の紹介文。目的は、アジアの様々な先住民族の文化を紹介すること、だそう。
アカ族、リス族などいくつかの民族について、簡単な説明が書いてあって、興味深い。
「アジアの」ってことだけど、主に、チェンマイ近辺の山岳民族が紹介してある。
ふむふむ。
レストランでは、これら先住民族の料理を提供。お店の入口付近は、民芸品の販売スペースがあり、宿泊施設も併設している。
と、予備知識が入ったところで、ごはんだ♡
メニューは、マッサマンカレーやグリーンカレーといった一般的なものと、民族の名前が入った料理もある。カレーは、ベジタリアン向けもあり。
今日は、KarenTamarindShootSalad＝カレン族のタマリンドサラダにします。「雨季明けの季節限定」メニューらしい。
季節によっては、食材が手に入らないのか。
今は、雨季明けとはかけ離れた、乾季も終盤の3月。
店員さんに聞いた、ら、作ってもらえた。
何故か
で、登場～タマリンドの葉＋ミニトマト＋玉ねぎ＋ピーナッツが細切れでミックス。ニンニクが効いて、味付けは、さっぱりしている。
ピーナッツのカリカリ食感が好き。
もひとつ、AkhaWingedBeanSalad＝アカ族の四角豆のサラダ。
こちらは、四角豆+ココナッツフレーク+白きくらげ+フライドガーリックが細切れミックス。タマリンドサラダと四角豆サラダ、見た目が似ている。
他のサラダメニューの写真を見ても、同様。
基本的に、ここのサラダって細切れを混ぜ混ぜらしい。
四角豆は、沖縄で、天ぷらにして食べていたっけか。生で食べたのは初めて。
美味しいね♪
ココナッツフレークが入っているので、甘いのかと思ったけど、ニンニクチップが一緒だからなのか、甘さは感じない。
タマリンド葉のサラダと同じく、カリカリの食感。
白きくらげも好み。なんで、うん、旨い！
料理には、人工的な添加物は不使用で、「オーガニックのものを使う努力をしています」と。「オーガニックを使っています」と言い切らないところがいいね(笑)
無理しないのだ。
お店にエアコンは無く、扇風機が回っている。
インテリアも食器も、おされとは言い難い。
んでも、店員さんは親切で、馴染みやすい雰囲気のローカル食堂。
ごちそうさまでした☆