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Bubbles Live Restaurant：シェフスタイルのメニューが興味深い|べじのまど
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記事URL：https://happyveggienomad.blogspot.com/2017/04/bubbles-live-restaurant.html
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ぱらきち
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Bubble Live Restaurant（バブルズ ライブ レストラン）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 053208203 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ5, Soi Ratchamanka 2, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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旧市街の中にある、カラフルな看板が目立つレストラン。
使用する野菜は全てオーガニック。
メニューは、サラダ、バーガー、サンドイッチ、パスタ、タイ料理など豊富。
中でも、”SpecialMenu”が、お店独自に工夫されていて面白い。
生春巻きは「シェフスタイル」とあり、普通の生春巻きと違うのかな。
ほかに、グリルナスと豆腐のサラダなど。
ベジタリアン向けのメニューも多い。
今日は、その中から、豆腐入りのポメロサラダをください。
登場＝
ピンク色のドレッシング。
一見、サウザンドレッシングかと思った。
ら、ピリッと辛い。
チリの赤と、ココナッツミルクの白が組み合わさった色だった。
食べてみると、結構辛かったので、添えつけのココナッツミルクを、さらにかける。
豆腐とポメロのほか、キャベツ+人参+チャイニーズセロリ+スプラウトのお野菜さんたち。
そして、ピーナツ＋レーズンのアクセント。
美味☺
飲み物は、人参+セロリ+ビーツのジュース。
途中、スタッフのお姉さんが、”OK?”と声掛け。
うん、美味しいよー。
食べ終わった時点で、「お茶か何か飲む？」と。
ううん、まだジュースがあるから、いいよ。
ジュースを飲み終わると、「何か飲む？」
ううん、要らない。
…少々しつこい(笑)
お値段は、カジュアル食堂としてはやや高めだけど、オーガニックだし、旧市街だし、こんなものかも。
エアコンは無く、開放的なお店。
ごちそうさまでした☆