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生け簀の海鮮を好きな食べ方で調理可能な個室のある香港系中華海鮮の店
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Bamboo Garden SeaFood Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 629456818 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ89 ชั้นที่ 4 ถนน ชลประทาน, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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（2024/04/30記載）
2024年1月上旬にチェンマイを訪れた際の夕食として利用。
今回は現地に知り合いがいることもあり全く下調べをせずに渡航。
二日続けてタイ料理を食べたこともあり、ちょっと気分転換に違うお店を探していると、生け簀の中のカニやエビなどを選んで好きな調理方法で提供してくれる海鮮系レストランが滞在先から近くにあることを発見。
散歩がてら歩いて行ってみることにした。
各写真の説明付き詳細情報は「キムラのメモ」で検索！↓
http://kimura.li/memo/?p=46753
＜お店の場所はどこ？＞
チェンマイは公共交通機関が発達しておらず、基本的には車での移動となる。
今回は宿泊していたホテル周辺でお店を探していたこともあり、直線距離であれば100メートル少々というロケーション。
ただ、実際には道路が繋がっておらず、遠回りをして向かったのでホテルから10分少々かかった。
このエリアは道路が細く、またどこがどう繋がっているか非常に分かりにくいので、地図アプリ等で場所を確認しながら向かうのが無難。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
利用したのは土曜日、かつ大人数での利用だったので念のために事前に予約。
店舗に到着すると、何となく街の定食屋さんというような味気ない広い食堂に円卓が並べられた非常にカジュアルなスタイル。
ただ、10名程度で利用できる個室もあるようで、今回は事前予約したこともあり個室に案内された。
なお、土曜の夕食時間帯ではあったが、店内は先客が2組のみ、食事をしている時に後続で2組が入ってくるのみで、店内は3割弱が埋まっているという感じであった。
内陸部のチェンマイで生け簀に入った海鮮類を食べられるお店ということもあり、お値段が高めなのが影響しているのかも知れない。
＜オススメのメニューは？＞
こちらのお店はその店名の通り、中華系の海鮮料理がメインのレストランとのこと。
ただ、中華系と言ってもどちらかというと香港系の中華料理の味付けになっている。
また、メインの海鮮料理は店内にある生け簀で食べたい海鮮を選び、調理方法の指定できるもの。
今回はメインの海鮮として川エビを蒸しあげたものとシャコのガーリック炒めをオーダーし、その他には空心菜やキクラゲなどの炒め物、チャーハンやスープ、茹で鶏やチャーシューなど、中華系メニューをオーダーした。
なお、オーダーはテーブル備え付けのタブレット端末から行うが、タイ語・英語・中国語のみに対応している。
＜まとめ＞
計6名で料理を10品程度、ビールの大びんを3本、ドリンク4杯飲んでトータルで約8000バーツ（約36000円）。
生け簀の中から選ぶの海鮮系メニューが比較的高価で、シャコは1キロ（約9匹）当たり1万円程度とかなり高額。
それもあり仕上がりとしては1名あたり6000円くらいにはなったが、生け簀メニューをうまく選べばもう少しリーズナブルに楽しむ事は出来そう。
料理全般的に香港系の中華料理という感じで、一部謎に辛いメニューもあるのだが、基本的にはそこまで辛さはないという印象であった。
客層を見ていると観光客相手というよりも地元もしくは現地に長期滞在している富裕層の中国人向けの店等印象で、店内も食堂という雰囲気が強く少人数で行くと何となく微妙な感じはする。
だが、大人数であれば個室があったり、チェンマイという内陸エリアで海鮮系が食べたいシチュエーション等、使い方次第ではアリという感じの店であった。